Blätterteig-Filet
Solomillo hojaldre
Media Ración 20,50 €Ración 32 €
Restaurante Dantxari · Madrid
In Blätterteig eingehülltes Filet, begleitet von Foie Gras.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß19%
- Fett66%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Beef tenderloin wrapped in flaky puff pastry and often layered with foie gras.
- Küche
- Spanish
Typische Zutaten
- beef tenderloin
- puff pastry
- foie gras
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?