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Restaurante Dantxari

Madrid · Spanisch · €€€€ · 62 Gerichte · 6,70 € – 70 € · Vegetarierfreundlich

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Öffnungszeiten
  • Montag13:30–23:00
  • Dienstag13:30–23:00
  • Mittwoch13:30–23:00
  • Donnerstag13:30–23:00
  • Freitag13:30–23:00
  • Samstag—
  • Sonntag—

Was man hier bestellen sollte

Kalte Vorspeisen Entradas frías

Warme Vorspeisen Entradas calientes

Spezialitäten

  • Albardada-Anchoas

    18 €
    Anchoas albardadas

    Gereinigte Anchoas, im römischen Stil paniert.

    Ración
    • Glutenhaltiges Getreide
    Allergene: Gluten

  • Schnecken

    19 €
    Caracoles

  • Kutteln

    29 €
    Mollejas

  • Kutteln, Rindermaul und Schweinefüße

    24 €
    Callos, morros y patas
    • Glutenhaltiges Getreide
    Allergene: Gluten

  • Eintopf von Ochsenschwanz in Rotwein

    23 €
    Estofado de rabo de vaca al vino tinto
    • Glutenhaltiges Getreide
    Allergene: Gluten

  • Schweinepfoten

    22 €
    Manitas de cerdo
    • Glutenhaltiges Getreide
    Allergene: Gluten

  • Iberische Schweinebacke

    22 €
    Carrillada de cerdo ibérico
    • Glutenhaltiges Getreide
    Allergene: Gluten

  • Tolosa-Bohnen

    19 €
    Alubias de Tolosa

  • Fisch- und Meeresfrüchtesuppe

    19 €
    Sopa de pescado y marisco
    • Glutenhaltiges Getreide
    Allergene: Gluten

  • Seeteufel mit Knoblauch

    29,50 €
    Rape con ajetes

    Seeteufel zubereitet auf baskische Art mit Knoblauch.

    Ración

  • Merluza-Backen

    23 €
    Cocochas de merluza

    Merluza-Backen zubereitet nach Pil-Pil-Art.

    Media Ración

  • Zortzico

    Media Ración 20 €Ración 32 €
    Gericht aus Venusmuscheln, Kabeljau-Wangen und einer Krabbe

    Ein Gericht bestehend aus Venusmuscheln, Kabeljau-Wangen und einer Krabbe.

Fisch Pescados

Fleisch Carnes

  • Steak tartar

    Media ración 16,50 €Ración 26,75 €

  • Chuletón von altem Rind

    Media Ración 39 €Ración 70 €
    Chuletón de Vaca Vieja

  • Dantxari-Filet

    Media Ración 20 €Ración 29,50 €
    Solomillo Dantxari

    Im Dampf gegartes Filet mit nativem Olivenöl und Pfeffer.

  • Entrecôte-Filets

    Media Ración 16,25 €Ración 25 €
    Filetitos de entrecotte

    Entrecôte-Filets zubereitet mit Senfsauce.

  • Blätterteig-Filet

    Media Ración 20,50 €Ración 32 €
    Solomillo hojaldre

    In Blätterteig eingehülltes Filet, begleitet von Foie Gras.

  • Taube

    29,75 €
    Pichón

    Geröstete Taube vom Landhof.

  • Hirschrücken

    Media Ración 17,50 €Ración 26,50 €
    Lomo de ciervo

    Hirschrücken serviert mit Johannisbeersauce.

  • Entenleber

    Media ración 18,35 €Ración 27 €
    Hígado de pato

    Entenleber mit Traubensauce.

Desserts Postres

Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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