Restaurante Dantxari
Мадрид · Іспанська · €€€€ · 62 страви · 6,70 EUR – 70 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок13:30–23:00
- вівторок13:30–23:00
- середа13:30–23:00
- четвер13:30–23:00
- пʼятниця13:30–23:00
- субота—
- неділя—
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Холодні закуски Entradas frías
-
Pan de cristal con ralladura de tomate y aceite
-
Іберійська корейка Maldonado-Badajoz
26,50 EURCaña de lomo ibérico Maldonado-Badajoz -
100% іберійський хамон з дубовими жолудями
Media Ración 17 EURRación 28 EURJamón de bellota ibérico 100% -
Салат з буратою, томатним сиропом та песто
Media Ración 10,50 EURRación 15 EUREnsalada de burrata con arrope de tomate y pesto -
Ensalada de ventresca con yemas de espárragos
-
Руський салат з майонезом із тунця
11 EUR15,50 EUREnsaladilla rusa con mahonesa de ventresca -
Ensalada de codorniz escabechada
-
Пудинг із морського окуня
Media Ración 10,50 EURRación 14 EURPudin de cabracho -
Домашня террина зі свіжої качиної печінки
Media Ración 15,25 EURRación 25 EURTerrina de hígado fresco de pato hecha en casa -
Анчоуси та анчоуси в маринаді з перцем
Media Ración 12 EURRación 20 EURAnchoas y boquerones con pimientos -
Спаржа
Media ración 9 EURRación 18 EUREspárragos -
Анчоуси з томатами
22 EURAnchoas con tomate -
Лазанья з краба
Media ración 7,50 EURRación 15 EURLasaña de txangurro -
Ensalada de arenques marinados
Гарячі закуски Entradas calientes
-
Крокети з тріски в стилі Dantxari
Media ración 11 EURRación 15 EURCroquetas de bacalao estilo Dantxari -
Обсмажені боби з хамоном
Media ración 11,80 EURRación 19 EURHabitas salteadas con jamón -
Домашні кальмари в цибулі
Media ración 14,75 EURRación 23 EURChipirones encebollados hechos en casa -
Молюски в зеленому соусі на сковорідці
Media ración 19 EURRación 31 EURAlmejas en salsa verde a la sartén -
Tortilla de bacalao con pimientos asados
-
Перці Герніка
14 EURPimientos de Gernika -
Rollitos crujientes rellenos de langostinos
Смажені роли, начинені креветками, подаються з соєвим соусом.
-
Печінка фуа-гра з виноградним соусом
Media ración 18,35 EURRación 27 EURHígado de foie con salsa de uvas
Страви
-
Равлики
19 EURCaracoles -
М'ясо (жорно)
29 EURMollejas -
Щековина, морди та лапи
24 EURCallos, morros y patas -
Estofado de rabo de vaca al vino tinto
-
Свинячі лапки
22 EURManitas de cerdo -
Іберійська свиняча щічка
22 EURCarrillada de cerdo ibérico -
Бобів Толоса
19 EURAlubias de Tolosa -
Sopa de pescado y marisco
-
Морський рило з часником
29,50 EURRape con ajetesМорський рило, приготоване у більбаоському стилі з часником.
-
Zortzico
Media Ración 20 EURRación 32 EURСтрава з молюсків, щечок риби та краба.
Риба Pescados
-
Bacalao Club Ranero
29,50 EUR -
Bacalao vizcaína
29,50 EUR -
Bacalao al pil-pil
29,50 EUR -
Bacalao ajoarriero
29,50 EUR -
Bocaditos de merluza con pimientos
-
Мерлуза, начинена крабом
29 EURMerluza rellena de centollo -
Lomo de merluza al horno con salsa de carabineros
М'ясо Carnes
-
Steak tartar
Media ración 16,50 EURRación 26,75 EUR -
Стейк із старої корови
Media Ración 39 EURRación 70 EURChuletón de Vaca Vieja -
Філе Dantxari
Media Ración 20 EURRación 29,50 EURSolomillo DantxariФіле, приготоване на парі з оливковою олією першого віджиму та перцем.
-
Фільє стейка
Media Ración 16,25 EURRación 25 EURFiletitos de entrecotteФіле стейка, приготоване з гірчичним соусом.
-
Філе у листковому тісті
Media Ración 20,50 EURRación 32 EURSolomillo hojaldreФіле, загорнуте в листкове тісто, подається з фуа-гра.
-
Оленячий виріст
Media Ración 17,50 EURRación 26,50 EURLomo de ciervoОленячий виріст, що подається з соусом із червоної смородини.
-
Качача печінка
Media ración 18,35 EURRación 27 EURHígado de patoКачача печінка з виноградним соусом.
Десерти Postres
-
Бісквіт із інжиру
8,50 EURBiscuit de higos -
Рисовий пудинг
8,50 EURArroz con leche -
Морозиво з корицею
8 EURHelado de canela -
Морозиво Pedro Ximenez
8,50 EURHelado de Pedro Ximenez -
Мус із білого шоколаду
8,50 EURMousse de chocolate blanco -
Tocino de cielo
8,50 EURТрадиційний десерт із яєчних жовтків та карамелі -
Листковий десерт
8 EURPanchineta de hojaldre -
Малиновий сорбет
6,70 EURSorbete de frambuesa -
Bizcocho de chocolate amargo con natillas
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.