Le Bistrot de Lyon
Lione · Francese · €€€€ · 33 piatti · 6,90 € – 25,90 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì12:00–14:30, 19:00–22:30
- martedì12:00–14:30, 19:00–22:30
- mercoledì12:00–14:30, 19:00–22:30
- giovedì12:00–14:30, 19:00–22:30
- venerdì12:00–14:30, 19:00–23:00
- sabato12:00–14:30, 19:00–23:00
- domenica12:00–14:30, 19:00–22:30
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Antipasti Entrées
-
Salade Lyonnaise « revisitée »
Insalata con pancetta saltata, uovo in camicia, fonduta di cipolle, tortino di orecchie di maiale e crostini.
-
Pâté en croûte « maison » au ris de veau et foie gras, salade
-
Saucissonnaille du Bistrot
13,50 €Assortimento di salumiAssortimento di salsicce tra cui Jésus, Rosette, salsiccia di Lione, Cervelas e Sabodet.
-
Véritable soupe à l’oignon à la Lyonnaise
-
Flan de courge « Butternut » servi tiède, graines torréfiées et crème de ciboulette
-
Fricassée de champignons des bois frais, œuf de « plein air » mollet, crème d’ail
-
Tartelette du Bistrot servie tiède : épinards, chèvre frais et jeunes pousses à l’huile de noix
-
Salade d’endives, pamplemousse, pomme Granny Smith, noix et tuile de Fourme d’Ambert
-
Foie gras de canard en brioche, gelée au Porto et mâche à l’huile de noisette
Piatti Plats
-
Quenelle di luccio modellata al cucchiaio con salsa ai gamberi di fiume, riso IGP di Camargue
23,90 €Quenelle de brochet moulée à la cuillère sauce écrevisses, riz IGP de Camargue -
« Saint Cochon du Bistrot » : travers de porc, andouillette, boudin, purée de pommes de terre
-
« Cervelas pistaché » (saucisson cuit lyonnais) de Trolliet, lentilles vertes du Puy, sauce vigneronne
Salsiccia cotta al gusto di pistacchio servita con lenticchie verdi del Puy e salsa al vino.
-
Tête de veau français de chez Trolliet et ses légumes en bouillon, sauce ravigote
-
Boudin artisanal « à la royale », pommes de terre et pommes fruits montées en chartreuse
-
Suprême de poulet fermier au Saint-Marcellin, gratin de macaronis à la Lyonnaise
-
Tartare de bœuf Charolais, pommes grenailles et petite salade
-
Filet de de truite d’Isère poêlé à l’oseille, sauté de pleurotes fraîches
-
Filet de daurade royale, risotto au potiron, sauce Noilly-Pratt
-
Assiette végétarienne : composition de 5 à 6 légumes du moment
Piatto vegetariano composto da cinque o sei verdure di stagione.
Formaggi e dessert Fromages et desserts
-
Duo lyonnais : Saint-Marcellin et cervelle de canut
Assortimento di formaggi Saint-Marcellin e cervelle de canut.
-
Cervelle de canut : fromage frais, échalotes, huile d’olive, vinaigre, vin blanc et fines herbes
-
½ Saint-Marcellin affiné de Renée Richard, une petite salade
Metà formaggio Saint-Marcellin servito con una piccola insalata.
-
Fromage blanc de brebis de la Bergerie des « Molières » au miel de Fût d’Avenas
-
Gnafron : génoise et fruits confits imbibés au rhum et Chantilly
-
Kouign-Amann lyonnais de la Belle Cordière
-
Crème brûlée à la crème de marrons et son sacristain
-
MENU BAMBINI fino a 10 anni
12,50 €MENU ENFANT jusqu’à 10 ans
Dessert Desserts
-
Profiteroles du Bistrot, glace vanille, sauce chocolat servie à discrétion, chantilly
-
Poire pochée au vin rouge et aux épices, madeleine aux écorces d’agrumes
-
Gâteau moelleux aux pommes et noix, crème anglaise au café
-
Mousse au chocolat sans œuf, noisettes sablées et tuile craquante
-
Panaché de crèmes glacées de chez « Nardone », glacier lyonnais depuis 1929
Tre gusti di gelato come vaniglia, cioccolato o frutta.
-
Café gourmet et ses 4 pâtisseries maison
Caffè servito con quattro mini pasticcini fatti in casa.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.