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Lombo basso (300gr, 21 giorni di maturazione)

Lomo bajo (300gr, 21 días de maduración).

18,95 €

Restaurante Ons · Las Palmas · 300gr

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine33%
    33%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A premium cut of beef from the lower part of the loin, aged for three weeks to enhance tenderness and flavor, typically grilled.

Cucina
Spanish

Ingredienti tipici

  • beef sirloin
  • salt

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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