Lombo basso (300gr, 21 giorni di maturazione)
Lomo bajo (300gr, 21 días de maduración).
18,95 €
Restaurante Ons · Las Palmas · 300gr
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine33%
- Grassi67%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A premium cut of beef from the lower part of the loin, aged for three weeks to enhance tenderness and flavor, typically grilled.
- Cucina
- Spanish
Ingredienti tipici
- beef sirloin
- salt
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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