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Deutsch

Unterrippenstück

Lomo bajo (300gr, 21 días de maduración).

18,95 €

Restaurante Ons · Las Palmas · 300gr

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß33%
    33%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate0%
    0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A premium cut of beef from the lower part of the loin, aged for three weeks to enhance tenderness and flavor, typically grilled.

Küche
Spanish

Typische Zutaten

  • beef sirloin
  • salt

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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