Unterrippenstück
Lomo bajo (300gr, 21 días de maduración).
18,95 €
Restaurante Ons · Las Palmas · 300gr
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A premium cut of beef from the lower part of the loin, aged for three weeks to enhance tenderness and flavor, typically grilled.
- Küche
- Spanish
Typische Zutaten
- beef sirloin
- salt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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