Carpaccio di manzo al tartufo e porcini
Carpaccio di Manzo Tartufato e Porcini Gerüffeltes Rinderfilet Carpaccio, Steinpilze
22 €
Ristorante Sardinia · Colonia
Carpaccio di filetto di manzo con funghi porcini.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine31%
- Grassi64%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di filetto di manzo crudo condite con olio e guarnite con tartufo e funghi porcini.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- tartufo
- funghi porcini
- parmigiano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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