Gilden Brauhaus
Colonia · Tedesca · €€€ · 88 piatti · 0,50 € – 42,90 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì11:00–24:00
- martedì11:00–24:00
- mercoledì11:00–24:00
- giovedì11:00–24:00
- venerdì11:00–24:00
- sabato11:00–24:00
- domenica11:00–24:00
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Specialità coloniali per iniziare Kölsche Leckereien zum Start
-
Polpetta fatta in casa
4,90 €Hausgemachte Frikadelle -
Bocconcini di formaggio
4,90 €Käse Happen -
Mett Happen mit Zwiebelringen
-
Kölscher Kaviar
4,90 €Specialità locale di pesce -
Halve Hahn
7,90 €Pane con formaggio e uova -
Carne di stinco con pane
8,90 €Haxenfleisch mit Brötchen
Creazioni di zuppe salate Herzhafte Suppenkreationen
-
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
-
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brötchen
-
Zuppa di pollo con pane
6,90 €Hühnersuppe mit Brötchen
Piccole delizie Kleine Köstlichkeiten
-
Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen, Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
-
Gebackener Camembert mit Preiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter
-
Toast „Hawaii“ – gekochter Schinken und Ananas mit Käse überbacken
-
Omelette mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat
-
Damentoast mit Sauce Hollandaise und Salat
-
Herrentoast, kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Ei und Salat
Varietà di insalate fresche – Leggere, croccanti, deliziose! Frische Salatvielfalt – Leicht, knackig, lecker!
-
Salatplatte mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Ei und Toastbrot
-
Salatplatte mit Schinken, Käse und Ei
-
Veronika – insalate fresche e croccanti con straccetti di petto di tacchino saltati e pane tostato
19,90 €Veronika – frische, knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen und Toastbrot -
Salatplatte mit Thunfisch, Krabben, Ei und Toastbrot
-
Insalata mista
4,90 €Gemischter Salat
Piatti alla griglia al Gilden Brauhaus Grillgenuss im Gilden Brauhaus
-
Schweinerückensteak mit Jägersoße, Bratkartoffeln und Salat
-
Putensteak – saftig und zart gebraten in Jägersoße, dazu Salat und Kartoffelkroketten
-
Grill-Teller (verschiedene Fleischsorten) mit Pommes frites und Salat
-
Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
-
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
-
Rumpsteak Braumeisterart in grüner Pfeffersoße, Speckbohnen und Pommes frites
-
Kölsche Jecke Steak 1/2 KG di filetto di manzo alla griglia con patate in alluminio e insalata
42,90 €Kölsche Jecke Steak 1/2 KG Rumpsteak 500 g vom Grill mit Folienkartoffeln und Salat
Per i nostri piccoli ospiti Für unsere kleinen Gäste
-
Hamburger Classic mit Pommes frites
-
Schweineschnitzel (Wiener Art) mit Pommes frites
-
Bratwurst mit Pommes
-
Nudel-Teller mit gekochtem Schinken und Käse-Sahne-Soße
Delizie vegetariane Vegetarische Köstlichkeiten
-
Gemüse-Teller mit Spiegelei dazu Salzkartoffeln und Salat
-
Gemischte Nudel-Pfanne in Tomaten-Käse Sauce dazu gemischter Salat
-
Delicate frittelle di mele
14,90 €Feiner Apfelpfannkuchen -
Käsepfannkuchen mit Käse überbacken dazu gemischter Salat
Piatti in padella del Gilden-Brauhaus Gilden-Brauhaus Pfannengerichte
-
Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat
-
Putengeschnetzeltes mit Spätzle und Obst (indische Art)
-
Nudel-Pfanne – bunte Gemüsenudeln in pikanter Tomatensoße, gekochtem Schinken und Käse-Sahne-Soße überbacken mit Käse
-
BRAUHAUS-Pfanne – gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
-
Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat
-
Pfanne Rheinische Art – 3 verschiedene Medaillons (Rind, Pute, Schwein) mit Gemüse, Pfifferlingen, Salat, Bratkartoffeln und Sauce Bernaise
-
Jäger-Pfanne – 3 Schweinelendchen mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat
-
BRAUHAUS-Topf (sehr scharf) – Schweinefilet vom Grill mit frischem Paprika, Tomaten, Zwiebeln in pikanter Sauce dazu Bratkartoffeln und Salat
Piatti di cotoletta del Gilden-Brauhaus Gilden-Brauhaus Schnitzel Gerichte
-
Schweineschnitzel (Wiener Art) mit Pommes frites und Gemüse
-
Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
-
Cordon Bleu vom Schwein paniert mit Käse und Schinken gefüllt – serviert mit Pommes frites und Gemüse
-
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat
Specialità del Gilden-Brauhaus Gilden-Brauhaus Spezialitäten
-
Salsiccia con patate saltate
13,90 €Bratwurst mit Bratkartoffeln -
Grünkohl mit Mettwurst
-
Himmel und Erd
13,90 €Piatto tradizionale di patate e lingua o mele -
Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln
-
Leber (Berliner Art) mit Kartoffelpüree mit Apfelstückchen
-
Rheinischer Sauerbraten mit Klößen und gemischtem Salat
-
Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Gemüse
-
Schweinehaxe mit Zwiebelbratkartoffeln und Krautsalat
-
Schweinehaxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Specialità di pesce al Gilden Brauhaus Fischspezialitäten im Gilden Brauhaus
-
Heringsfilet nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln
-
Forellenfilet mit Salzkartoffeln und Salat
-
Zanderfilet in Zitronensoße mit Reis und Salat
-
Doradenfilet mit Spinat, dazu Salzkartoffeln & Salat
-
Gegrilltes Lachsfilet in Tomatenkrabbensoße, dazu Salzkartoffeln & Salat
OGNI LUNEDÌ GIORNO DELLELE PORCELLI AL FORNO JEDEN MONTAG SPANFERKELTAG
-
Spanferkel mit Bratkartoffeln und Krautsalat
OGNI MARTEDÌ GIORNO DELLA COTOLETTA JEDEN DIENSTAG SCHNITZELTAG
-
Alle Schnitzelgerichte mit Beilagen
OGNI MERCOLEDÌ E SABATO GIORNO DELLE HÄMMCHE JEDEN MITTWOCH UND SAMSTAG HÄMMCHETAG
-
Hämmche met soore Kappes un PüreeStinco di maiale con cavolo e purè
OGNI GIOVEDÌ GIORNO DELLE FRITTELLE DI PATATE JEDEN DONNERSTAG REIBEKUCHENTAG
-
Reibekuchen mit Apfelmus und Schwarzbrot
-
Reibekuchen mit geräuchertem Lachs und Salat
OGNI VENERDÌ PESCE FINO ALLE 17:00 JEDEN FREITAG BIS 17 UHR FISCHTAG
-
Alle Fischgerichte mit Beilagen
Classici della Gilden-BRAUHAUS Gilden-BRAUHAUS Klassiker
-
Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelpüree
-
Carpaccio
15,90 €Filetto di manzo tagliato finemente con olio e parmigiano.
-
Rindergulasch mit Rotkohl und Kartoffelpüree
-
Surf & Turf
34,90 €Filetto di manzo con tre Black Tiger Gambas, patata al forno e panna acida.
-
XXL Bratwurst aus Schwein & Kalbsfleisch mit Pommes frites
-
XXL-Currywurst aus Schwein & Kalbsfleisch mit hausgemachter Currysauce und Pommes frites
-
Ćevapčići
14,90 €Ćevapčići – Gegrillte Hackfleischröllchen (Rind/Schwein) mit Pommes frites und Ajvar Ćevapčići -
Champignon Schnitzel mit Pommes frites und Salat
-
Putenschnitzel mit Pommes frites und Salat
Piacere del Dessert Dessert-Genuss
-
Warmer Apfelstrudel mit Sahnehaube
-
Eis mit heißen Kirschen dazu Sahnehaube
-
Gelato misto con panna
5,50 €Gemischtes Eis mit Sahne -
Palatschinken mit Eis und heißer Schokoladensoße
-
Soufflé (Lavakuchen) mit Eis und Vanillesauce
-
Spaghetti alla Bolognese
12,90 €Spaghetti „Bolognese“ -
Hühnerfrikassee mit Butterreis und Salat
-
Kasseler mit Kartoffelpöree und Sauerkraut
-
Filetto di platessa
14,90 €SchollenfiletFiletto di platessa al burro e pancetta, servito con patate lesse e insalata.
-
Bratwurst oder Currywurst mit Pommes
-
Ketchup oder Mayonnaise, je Portion
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.