Frittelle di patate con purè di mele e pane nero
Reibekuchen mit Apfelmus und Schwarzbrot
11,90 €
Gilden Brauhaus · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine8%
- Grassi35%
- Carboidrati58%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle di patate grattugiate e croccanti servite con salsa di mele dolce e pane di segale scuro.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- patate
- cipolla
- uovo
- salsa di mele
- pane nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania
Sul classico Reibekuchen. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Germania
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