Pluto
Copenaghen · 37 piatti · 45 DKK – 595 DKK
STILE FAMILIAR/DA CONDIVIDERE FAMILY STYLE/SHARE
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PLUTO 10 SERVERINGER
595 DKK≈ 79,60 €
SNACK FREDDI KOLDE SNACKS
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Ostriche Gillardeau naturali o Bloody Mary
45 DKK≈ 6,02 €GILLARDEAU ØSTERS NATURAL EL. BLOODY MARYOstriche Gillardeau servite naturalmente o con un mix Bloody Mary.
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Acciughe
85 DKK≈ 11,37 €ANSJOSER -
Sarde
85 DKK≈ 11,37 €SARDINER -
Waffle, prosciutto Mangalica, crema di Manchego
135 DKK≈ 18,06 €VAFFEL,MANGALICA SKINKE, MANCHEGOCREME -
Rossini caviale d'oro, crème fraîche, brioche
595 DKK≈ 79,60 €ROSSINI GOLD CAVIAR, CRÉME FRAICHE, BRIOCHE -
Salsiccia al finocchietto
85 DKK≈ 11,37 €FENNIKELPØLSE -
COPPA
85 DKK≈ 11,37 € -
Prosciutto Mangalica
145 DKK≈ 19,40 €MANGALICA SKINKE -
Andrilette
85 DKK≈ 11,37 €ANDERILETTE -
Pâté, grasso, pistacchio
85 DKK≈ 11,37 €PATE, GRIS, PISTACIE -
Selezione di salumi
195 DKK≈ 26,09 €UDVALG AF CHARCUTERIE
SNACK CALDI VARME SNACKS
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Cosce di quaglia confit
135 DKK≈ 18,06 €CONFITERET VAGTELLÅR -
Pollo fritto, salsa Buffalo, peperoncino fermentato
145 DKK≈ 19,40 €FRIED CHICKEN, BUFFALO SAUCE, FERMENTERET CHILI -
Finferli fritti, maionese alla cipolla
115 DKK≈ 15,38 €FRITERET BØGEHATTE, LØGMAYO
PIATTI FREDDI KOLDE RETTER
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OKSETATAR, RØDBEDE, SOLBÆR, DIJONNAISE, RUGBRØD, PEBERROD
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Insalata di radicchio, pera, Rygeost, pangrattato, Pecorino
125 DKK≈ 16,72 €RADICCHIOSALAT, PÆRE, RYGEOST, BRØDKRUMMER, PECORINO -
HVID BØNNE HUMMUS, HOKKAIDO, CHILI, SESAM, VADOUVAN
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Tartare di tonno, avocado, riso nero, yuzu
185 DKK≈ 24,75 €TUN TATAR, AVOCADO, SORTE RIS, YUZU
PIATTI CALDI VARME RETTER
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Cuore di carciofo, levistico, salsa alle nocciole, sedano rapa
165 DKK≈ 22,07 €ARTISKOK HJERTE, LØVSTIKKE, HASSELNØD SAUCE, KNOLDSELLERI -
Topinambur, funghi, cipollina, tartufo, salsa ai funghi
165 DKK≈ 22,07 €JORDSKOKKER, SVAMPE, PERLELØG, TRØFFEL, SVAMPESAUCE -
Casarecce, salsa puttanesca, acciughe, stracciatella, basilico
185 DKK≈ 24,75 €CASARECCE, PUTTANESCA SAUCE, ANJOS, STRACIATELLA, BASILIKUM -
Merluzzo, sedano rapa, buttermilk, burro nocciola
225 DKK≈ 30,10 €TORSK, KNOLDSELLERI, KÆRNEMÆLK, BRUNET SMØR -
TORTELLINI, SHORT RIB, KANTAREL, TRØFFEL, PANCETTA, MADEIRA SAUCE
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HUMMER HOTDOG, KIMCHI, GOCHUJANG MAYO, FRITERET LØG, KORRIANDER
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Tonkatsu schnitzel, cavolo cappuccio, goma, Kewpie
215 DKK≈ 28,76 €TONKATSU SCHNITZEL, SPIDSKÅL, GOMA, KEWPIE -
Guancia di manzo, spinaci, salsa al pepe, patatine a fiammifero
265 DKK≈ 35,45 €OKSEKÆBE, SPINAT, PEBER SAUCE, POMMES ALLUMETTES
FORMAGGIO OST
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COMTÉ
75 DKK≈ 10,03 € -
BLEU D’AUVERGNE
75 DKK≈ 10,03 € -
BRILLAT SAVARIN
75 DKK≈ 10,03 € -
3 Formaggi
175 DKK≈ 23,41 €3 OSTE
dessert DESSERT
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Affogato, espresso, gelato alla vaniglia
75 DKK≈ 10,03 €AFFOGATO, ESPRESSO, VANILJEIS -
Trifle alla mela, vaniglia, fiori di sambuco
85 DKKŠ11,37 ۮBLETRIFLI, VANILJE, HYLDEBLOMST -
Basque cheesecake, gel di mora
105 DKK≈ 14,05 €BASQUE CHEESECAKE, BROMBÆR GEL -
Pralina, nocciola, arancia, gelato alla vaniglia
105 DKK≈ 14,05 €PRALINE, HASSELNØD, APPELSIN, VANILJEIS -
Gelato al pistacchio
85 DKK≈ 11,37 €PISTACIEIS -
Sorbetto
65 DKK≈ 8,70 €SORBET
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.