Pluto
Копенгаген · 37 страв · 45 DKK – 595 DKK
ДЛЯ ВСІЄЇ КОМПАНІЇ FAMILY STYLE/SHARE
-
PLUTO 10 SERVERINGER
595 DKK≈ 79,60 EURнабір на 10 персон
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ KOLDE SNACKS
-
Устриці Gillardeau натуральні або Bloody Mary
45 DKK≈ 6,02 EURGILLARDEAU ØSTERS NATURAL EL. BLOODY MARYУстриці Gillardeau подаються або натуральними, або з сумішшю Bloody Mary.
-
Анчоуси
85 DKK≈ 11,37 EURANSJOSER -
Сардини
85 DKK≈ 11,37 EURSARDINER -
Вафлі з мангалицькою шинкою та кремом манчего
135 DKK≈ 18,06 EURVAFFEL,MANGALICA SKINKE, MANCHEGOCREME -
Rossini з чорною ікрою, crème fraiche та бріошью
595 DKK≈ 79,60 EURROSSINI GOLD CAVIAR, CRÉME FRAICHE, BRIOCHE -
Ковбаска фенхель
85 DKK≈ 11,37 EURFENNIKELPØLSE -
COPPA
85 DKK≈ 11,37 EURв'ялена свиняча шинка -
Мангалицька шинка
145 DKK≈ 19,40 EURMANGALICA SKINKE -
ANDERILETTE
85 DKK≈ 11,37 EURсвиняча вирізка -
Паштет зі свинини та фісташок
85 DKK≈ 11,37 EURPATE, GRIS, PISTACIE -
Асорті шаркютерії
195 DKK≈ 26,09 EURUDVALG AF CHARCUTERIE
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ VARME SNACKS
-
Конфі з перепелиних ніжок
135 DKK≈ 18,06 EURCONFITERET VAGTELLÅR -
Смажена курка з соусом буффало та ферментованим чилі
145 DKK≈ 19,40 EURFRIED CHICKEN, BUFFALO SAUCE, FERMENTERET CHILI -
Смажені вешенки з цибулевим майонезом
115 DKK≈ 15,38 EURFRITERET BØGEHATTE, LØGMAYO
ХОЛОДНІ СТРАВИ KOLDE RETTER
-
OKSETATAR, RØDBEDE, SOLBÆR, DIJONNAISE, RUGBRØD, PEBERROD
-
RADICCHIOSALAT, PÆRE, RYGEOST, BRØDKRUMMER, PECORINO
-
Хумус із білої квасолі з гарбузом хокайдо, чилі, кунжутом та вадуваном
105 DKK≈ 14,05 EURHVID BØNNE HUMMUS, HOKKAIDO, CHILI, SESAM, VADOUVAN -
Тартар із тунця з авокадо, чорним рисом та юзу
185 DKK≈ 24,75 EURTUN TATAR, AVOCADO, SORTE RIS, YUZU
ГАРЯЧІ СТРАВИ VARME RETTER
-
Серце артишоку з петрушкою, фундучним соусом та селерою
165 DKK≈ 22,07 EURARTISKOK HJERTE, LØVSTIKKE, HASSELNØD SAUCE, KNOLDSELLERI -
Топінамбур з грибами, горохом та трюфелем у грибному соусі
165 DKK≈ 22,07 EURJORDSKOKKER, SVAMPE, PERLELØG, TRØFFEL, SVAMPESAUCE -
Casarecce з соусом Puttanesca, анчоусами, stracciatella та базиліком
185 DKK≈ 24,75 EURCASARECCE, PUTTANESCA SAUCE, ANJOS, STRACIATELLA, BASILIKUM -
Тріска з селерою, пахтою та коричневим маслом
225 DKK≈ 30,10 EURTORSK, KNOLDSELLERI, KÆRNEMÆLK, BRUNET SMØR -
TORTELLINI, SHORT RIB, KANTAREL, TRØFFEL, PANCETTA, MADEIRA SAUCE
-
HUMMER HOTDOG, KIMCHI, GOCHUJANG MAYO, FRITERET LØG, KORRIANDER
-
Tonkatsu schnitzel з качаном капусти, гома та соусом Kewpie
215 DKK≈ 28,76 EURTONKATSU SCHNITZEL, SPIDSKÅL, GOMA, KEWPIE -
Яловича щока зі шпинатом, перцевим соусом та картоплею соломкою
265 DKK≈ 35,45 EUROKSEKÆBE, SPINAT, PEBER SAUCE, POMMES ALLUMETTES
СИР OST
-
COMTÉ
75 DKK≈ 10,03 EUR -
BLEU D’AUVERGNE
75 DKK≈ 10,03 EUR -
BRILLAT SAVARIN
75 DKK≈ 10,03 EUR -
3 види сиру
175 DKK≈ 23,41 EUR3 OSTE
ДЕСЕРТ DESSERT
-
Affogato з еспресо та ванільним морозивом
75 DKK≈ 10,03 EURAFFOGATO, ESPRESSO, VANILJEIS -
Яблучний трафл з ваніллю та бузиною
85 DKK≈ 11,37 EURÆBLETRIFLI, VANILJE, HYLDEBLOMST -
Баскський чизкейк з ежевичним желе
105 DKK≈ 14,05 EURBASQUE CHEESECAKE, BROMBÆR GEL -
Праліне з фундуком, апельсином та ванільним морозивом
105 DKK≈ 14,05 EURPRALINE, HASSELNØD, APPELSIN, VANILJEIS -
Фісташкове морозиво
85 DKK≈ 11,37 EURPISTACIEIS -
Сорбет
65 DKK≈ 8,70 EURSORBET
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.