Баскський чизкейк з ежевичним желе
BASQUE CHEESECAKE, BROMBÆR GEL
105 DKK≈ 14,05 EUR
Pluto · Копенгаген
Харчова цінність
480 ккална порцію близько 150 г
- Білки8 g
- Жири38 g
- Вуглеводи30 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений чизкейк без скоринки з карамелізованою поверхнею, що подається з ежеберрі-желе.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- вершковий сир
- яйця
- цукор
- ежеберрі
Історія
Сучасна класика, що походить з регіону Сан-Себастьян.
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?