Wartości odżywcze
480 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko8 g
- Tłuszcz38 g
- Węglowodany30 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczony sernik bez spodu z karmelizowaną wierzchową warstwą, podawany z żelem z jeżyn.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Baskijska)
- Pochodzenie
- Kraj Basków, Hiszpania
Typowe składniki
- ser twarogowy
- jajka
- cukier
- jeżyny
Historia
Nowoczesny klasyk pochodzący z regionu San Sebastián.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.