Valori nutriționale
480 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8 g
- Grăsimi38 g
- Carbohidrați30 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cheesecake copt, fără crustă, cu exterior caramelizat, servit cu gel de mure.
- Bucătărie
- Spaniolă (Bască)
- Origine
- Țara Bască, Spania
Ingrediente tipice
- brânză cremoasă
- ouă
- zah
- mure
Istorie
Un clasic modern originar din regiunea San Sebastián.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.