Nährwerte
480 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß8 g
- Fett38 g
- Kohlenhydrate30 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebackener Käsekuchen ohne Rand mit einer karamellisierten Außenseite, serviert mit Brombeergel.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Baskenland, Spanien
Typische Zutaten
- Frischkäse
- Eier
- Zucker
- Brombeere
Geschichte
Ein moderner Klassiker aus der Region San Sebastián.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.