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Topinambur, funghi, cipollina, tartufo, salsa ai funghi

Topinambur, funghi, cipollina, tartufo, salsa ai funghi

JORDSKOKKER, SVAMPE, PERLELØG, TRØFFEL, SVAMPESAUCE

165 DKK≈ 22,07 €

Pluto · Copenaghen

Valori nutrizionali

340 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine7 g
    8%
  • Grassi26 g
    67%
  • Carboidrati22 g
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Topinambur e funghi saltati con cipolline in una salsa ai funghi infusa al tartufo.

Ingredienti tipici

  • topinambur
  • funghi
  • cipollina
  • tartufo
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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