Topinambur, Pilze, Schalotten, Trüffel, Pilzsauce
JORDSKOKKER, SVAMPE, PERLELØG, TRØFFEL, SVAMPESAUCE
165 DKK≈ 22,07 €
Pluto · Kopenhagen
Nährwerte
340 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß7 g
- Fett26 g
- Kohlenhydrate22 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sautierte Topinambur und Pilze mit Perlzwiebeln in einer mit Trüffel verfeinerten Pilzsauce.
Typische Zutaten
- Topinambur
- Pilze
- Perlzwiebel
- Trüffel
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.