Ross & Reiter - Gastro Bar
Düsseldorf · Internazionale · €€ · 24 piatti · 5 € – 69 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì17:30–24:00
- martedì17:30–24:00
- mercoledì17:30–24:00
- giovedì17:30–24:00
- venerdì17:30–24:00
- sabato17:30–24:00
- domenica17:30–24:00
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
SNACK SNACKS
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Dinkelbrot & Kräuteröl mit Tomaten Essenz
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Hauseingelegte Oliven
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Whipped Feta, Thymian Honig
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Baba Ganoush, Crispy Chili, Erdnuss Crunch
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Austern Pilze, Tempura Teig, Gochujang
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Romana Herzen, Ceasar Style, Trüffel
FREDDO KALT
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Winter Hummus, Bete, Haselnuss
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Cremige Burrata, Amarena Kirsche, Bergpfeffer, Miso
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Jakobsmuschel, Blumenkohl, Brombeer Ceviche
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Geflämmte Forelle, Nuoc Cham, Passionsfrucht
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Geräucherte Entenbrust, Bulgogi, Birne, Sesam
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Spicy Wagyu Tatar, Nussbutter, Pecorino, Tomate
CALDO WARM
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Spätzle, Haselnusspesto, Bergkäseespuma
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Gegrillter Spitzkohl, Sàte Sauce, Mandarine
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Schlemmerfilet a la Ross & Reiter, Safran Nage
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Muscheltopf Nduja, Wurzelgemüse, Crispy Chili Majo
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F1 Wagyu Tajima Flank Steak, BBQ Lack, Creamed Corn
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Knusprige Entenkeule, Orangenjus, Cox-Bratapfel
TAGLI CUTS
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Hanging Tender, Duxelle Rahm
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OLD BUT GOLD - FREIBAD POMMES Crispy Chili Majo
DOLCE DESSERT
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Zitrus Madeleine, Shiso, Kokos
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Warmer Apfel Crumble, Yuzu Eis
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Sorbet des Tages
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TASTING MENÜ
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.