Ross & Reiter - Gastro Bar
Düsseldorf · Międzynarodowa · €€ · 24 dania · 5 € – 69 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek17:30–24:00
- wtorek17:30–24:00
- środa17:30–24:00
- czwartek17:30–24:00
- piątek17:30–24:00
- sobota17:30–24:00
- niedziela17:30–24:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
PRZEKĄSKI SNACKS
-
Dinkelbrot & Kräuteröl mit Tomaten Essenz
-
Hauseingelegte Oliven
-
Whipped Feta, Thymian Honig
-
Baba Ganoush, Crispy Chili, Erdnuss Crunch
-
Austern Pilze, Tempura Teig, Gochujang
-
Romana Herzen, Ceasar Style, Trüffel
ZIMNE KALT
-
Winter Hummus, Bete, Haselnuss
-
Cremige Burrata, Amarena Kirsche, Bergpfeffer, Miso
-
Jakobsmuschel, Blumenkohl, Brombeer Ceviche
-
Geflämmte Forelle, Nuoc Cham, Passionsfrucht
-
Geräucherte Entenbrust, Bulgogi, Birne, Sesam
-
Spicy Wagyu Tatar, Nussbutter, Pecorino, Tomate
CIEPŁE WARM
-
Spätzle, Haselnusspesto, Bergkäseespuma
-
Gegrillter Spitzkohl, Sàte Sauce, Mandarine
-
Schlemmerfilet a la Ross & Reiter, Safran Nage
-
Muscheltopf Nduja, Wurzelgemüse, Crispy Chili Majo
-
F1 Wagyu Tajima Flank Steak, BBQ Lack, Creamed Corn
-
Knusprige Entenkeule, Orangenjus, Cox-Bratapfel
MIĘSA CUTS
-
Hanging Tender, Duxelle Rahm
-
OLD BUT GOLD - FREIBAD POMMES Crispy Chili Majo
DESER DESSERT
-
Zitrus Madeleine, Shiso, Kokos
-
Warmer Apfel Crumble, Yuzu Eis
-
Sorbet dnia
7 €Sorbet des Tages
-
TASTING MENÜ
69 €Menu degustacyjne
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.