Tatar tagliato a mano
Tatar – von Hand geschnitten
18,50 €
Steak Royal · Dresda
Tatar tagliato a mano con tuorlo d'uovo e capperi.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine31%
- Grassi67%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tritata finemente a mano anziché macinata. È condita e servita con tuorlo d'uovo e capperi.
- Cucina
- Francese/Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- capperi
- cipolle
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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