Steak Royal
Dresda · Steakhouse · €€€€ · 61 piatti · 1,50 € – 43,50 € · Adatto ai vegetariani
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ZUPPE E ANTIPASTI SUPPEN & VORSPEISEN
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Cremige TomatensuppeZuppa di pomodoro con palline di mozzarella e basilico.
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Carpaccio vom WeiderindCarpaccio di manzo al pascolo con insalata, Grana Padano e funghi.
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Tatar tagliato a mano
18,50 €Tatar – von Hand geschnittenTatar tagliato a mano con tuorlo d'uovo e capperi.
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Knoblauchbrot
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Carpaccio von der roten Bete
Carpaccio di barbabietola rossa con formaggio di capra fresco e semi.
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Ragout Fin di vitello
13,50 €Ragout Fin vom Kalb
INSALATE SALATE
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Großer bunter GartensalatInsalata mista con pane rustico e condimento balsamico alle erbe.
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Insalata Greco
17,50 €Salat Greco
ROYALE BURGER
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Veggie Burger
17,90 € -
Beef Burger
19,50 €Beef Burger con patty di manzo al pascolo, lattuga, pomodoro, cetriolo, cipolla, salsa tartara e relish di pomodoro.
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Chicken Burger
17,90 € -
Formaggio Cheddar
1,50 €Cheddar Käse
PIATTI PRINCIPALI HAUPTGERICHTE
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Spare-Ribs "BBQ-Style"
22,50 €Spare-Ribs „BBQ-Style“ -
Pollo "au four"
20,50 €Hähnchen „au four“ -
Fleischvariation vom GrillCarne alla griglia di roastbeef, filetto di maiale e pollo con insalata, patata al forno, panna acida e burro alle erbe.
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Argentinische RinderfiletspitzenPunte di filetto di manzo con pancetta, funghi e salsa alla panna, servite con purè di patate.
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Fish & Chips
23,50 €
SPIEDINI ALLA GRIGLIA GRILLSPIESSE
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Spiedino di pollo
24,50 €Spieß vom HähnchenSpiedino di pollo farcito con formaggio e avvolto nel pancetta, con ananas grigliata.
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Spieß vom SchweinefiletSpiedino di filetto di maiale con funghi, peperoni e cipolle.
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Spieß vom argentinischen Rinderfilet
Spiedino di filetto di manzo con prugna avvolta in prosciutto Serrano.
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Spieß vom Halloumi Grillkäse
Spiedino di formaggio Halloumi alla griglia con zucchine, peperoni e cipolle.
BISTECCHE E CARNE DALLA PIETRA LAVICA STEAKS + FLEISCH VOM LAVASTEINGRILL
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Controfiletto di manzo argentino
ca. 200 g 19 €ca. 300 g 28,50 €Argentinisches Rinderhüftsteak -
Roastbeef argentino
32,50 €Argentinisches RoastbeefRoastbeef argentino con bordo di grasso.
ca. 250 g -
Entrecôte argentino
39,50 €Argentinisches EntrecôteEntrecôte argentino con occhio di grasso.
ca. 300 g
CONTORNI BEILAGEN
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Funghi saltati
3,90 €Gebratene Champignons -
Funghi alla panna
4,50 €Rahmchampignons -
½ Maiskolben mit Kräuterbutter
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Blattspinat in Rahm mit Grana Padano
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Fagiolini con pancetta
4,90 €Speckbohnen -
Patatine Steakhouse
4,90 €Steakhouse Pommes -
Purè di patate
4,90 €Kartoffelpüree -
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
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Piccola insalata mista
5,50 €Kleiner Gartensalat -
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
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Insalata di cavolo
4,90 €Krautsalat -
Pfannengemüse der Saison
SALSE SAUCEN
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Salsa al pepe
2,70 €Pfeffersauce -
Salsa tartara
2,70 €Sauce Tartar -
Burro alle erbe
2,50 €Kräuterbutter -
Salsa BBQ
2,70 €BBQ-Sauce -
Tomaten-Gurkenrelish
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Panna acida
2,50 €Sauerrahm -
Pane rustico
2,70 €Bauernbrot
MENU BAMBINI KINDERKARTE
DOLCI DESSERT
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Crème Brûlée
7,90 €Crème Brûlée con frutti di bosco.
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Soufflé al cioccolato
8,50 €Schokoladen-SouffléSoufflé al cioccolato con cuore liquido, gelato alla vaniglia e panna montata.
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Ananas caramellato
7,90 €Karamellisierte AnanasAnanas caramellato con gelato alla vaniglia e panna montata.
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