Carpaccio di filetto di manzo
Carpaccio von Rinderfilet
16,50 €
Rosengarten · Dresda
Carpaccio di filetto di manzo con rucola, parmigiano, capperi e salsa alla senape.
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine32%
- Grassi63%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato finemente e condito con olio e spezie. Viene tipicamente servito con rucola e scaglie di formaggio.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- rucola
- parmigiano
- capperi
- salsa alla senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Carpaccio di filetto di manzo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Rosengarten