
Controfiletto: cos'è e dove mangiarlo
Sirloin Steak
Un taglio pregiato di manzo proveniente dalla zona del controfiletto, solitamente grigliato o scottato in padella a piacere.
55 locali su Tastavo lo servono
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- sale
- pepe
- olio
Storia del piatto

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Il lombo, lombata o controfiletto è un taglio di carne bovina ricavato dal quarto posteriore del bue o vitello; in questo secondo caso è chiamata generalmente lombatina. Comprende anche una parte di osso e, in genere, una piccola porzione di filetto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Lombo (taglio di carne)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Londra · Prezzi a Londra
- Turmeric Kitchen London Sirloin Steak16,95 £
- The Shell Sirloin Steak19,90 £
- El Chicos Streatham Sirloin Steak29,95 £
- Sarastro Sirloin Steak34,50 £
- Wow Simply Japanese Sirloin Steak17,50 £
- Rians Restaurant Sirloin Steak18 £
- Lamb Tavern Sirloin steak (gf)22 £
- Saray Restaurant Sirloin Steak24,95 £
- Thaispice Sirloin Steak22,99 £
- Rimini Restaurant Sirloin steak29,90 £
- Thai N Pie Sirloin Steak19,95 £
- The Old Millwall Fire Station Restaurant SIRLOIN STEAK23 £
Edimburgo · Prezzi a Edimburgo
- Los Amigos Sirloin Steak 300g27 £
- Rancho Steak House Sirloin Steak 250g21,99 £
- The Ivy On The Square Sirloin Steak32,25 £
- The Ox Sirloin Steak31 £
- Morningside Spice Sirloin Steak (G)12,95 £
Manchester
- Istanbul Grill Sirloin Steak28 £
- Chez Nous Bistro sirloin steak19,95 £
- Oxnoble Manchester Sirloin Steak23,95 £
- Casa De Casa SIRLOIN STEAK31,95 £
Dublino
- The Lotts Cafe Bar Sirloin Steak28 €
- Al Boschetto Sirloin Steak7 €
- SOLE Seafood & Grill Sirloin Steak
- 1900 Sirloin Steak32 €
Lisbona
- À Parte Bife da Vazia18 €
- PONTO COM Sabores - Restaurante Em Lisboa Bife da Vazia21,75 €
- Florentino Bife da Vazia16 €
Helsinki
- Bistro Miljöö Lehtipihvi17 €
- Ravintola White Lady Lehtipihvi27 €
Colonia
- Haus Zeyen Kleines Hüftsteak17,90 €
- Junkersdorfer Hof Hüftsteak28,50 €
Düsseldorf
- El Amigo Hüftsteak18,90 €
- Clube Portugues Hüftsteak14,50 €
Valencia
- El Reno Chuleta de lomo bajo45 €
- Viejo Barrio – Asador Argentino Bife de Chorizo (Lomo Bajo)27,90 €
Cracovia
- Farina Restaurant Sirloin steak159 PLN
- Pimiento Argentino Grill ROSTBEF / SIRLOIN STEAK24,50 PLN
Faro
- Restaurante Tia Ana Bife do lombo (tornedó) (Grelhado; à Portuguesa; Molho Pimenta) / Sirloin steak (Grill; Portuguese Style; with pepper sauce)23 €
- Beloponto Churrasqueira & Petiscos Bife da Vazia15,50 €
Berlino
- Restaurant Pankoff Hüftsteak27 €
Parigi
- Le Relais Gascon Faux-filet18,50 €
Bruxelles
- Coimbra Bife da vazia +- 300gr. (c/ molho à escolha + € 3.00)29 €
Ginevra
- Picanha's Grill Lomo montado(Faux-filet 200g)24 CHF
Pafo
- Savvas Grill Sirloin steak27,95 €
Zagabria
- Theatrium by Filho Sirloin steak32 €
San Sebastián
- Sirimiri SIRLOIN STEAK / ALOYAU7,70 €
Francoforte sul Meno
- Miller & Carter Frankfurt HÜFTSTEAK43,90 €
Lipsia
- Steaktrain Hüftsteak32 €
Costa Adeje
- Friends Lounge Bar & Restaurant Sirloin Steak15,95 €
Amburgo
- Vivet RUMPSTEAK25,50 €
Rodi
- Kipos Greek Traditional Restaurant Sirloin steak22 €
Cork
- Bella Napoli SIRLOIN STEAK33,50 €
Dubai
- Golden Fork Silicon Oasis Sirloin Steak42 AED
Funchal
- GALERIA Restaurante Sirloin steak20,50 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.