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Sirloin-Steak

Sirloin-Steak: was es ist und wo man es isst

Sirloin Steak

Ein erstklassiges Stück Rindfleisch aus dem Filetbereich, meist gegrillt oder nach Belieben in der Pfanne gebraten.

55 Lokale auf Tastavo bieten es an

Typische Zutaten

  • Rinderfilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl

Geschichte des Gerichts

Hüftsteak
© Calgary Reviews from Calgary, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
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Das Sirloin-Steak, in Österreich Ochsenfetzen, ist ein großes, mageres Steak aus dem hinteren Ende des flachen Roastbeefs mit Knochen, jedoch ohne Filet. Es wird vier bis sechs Zentimeter dick geschnitten und wiegt bis zu zwei Kilogramm.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Sirloin-Steak“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

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  • Coimbra Bife da vazia +- 300gr. (c/ molho à escolha + € 3.00)29 €

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  • Sirimiri SIRLOIN STEAK / ALOYAU7,70 €

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  • Vivet RUMPSTEAK25,50 €

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.