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Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato: cos'è e dove mangiarlo

Mousse au chocolat

Un dessert leggero e arioso preparato incorporando albumi montati o panna in una base di cioccolato.

205 locali su Tastavo lo servono

Cucina
French

Ingredienti tipici

  • cioccolato fondente
  • uova
  • zucchero
  • panna

Storia del piatto

Francia

mousse al cioccolato
© Marianne Casamance · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Francia
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La mousse al cioccolato (pronuncia /mus/) è un dolce, tipico della cucina francese, con una composizione che include almeno il cioccolato e l'albume montato a neve.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Mousse al cioccolato» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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