Beef carpaccio with parmesan shavings: cos'è e dove mangiarlo
Carpaccio di manzo con scagliette di parmigiano
Carne di manzo cruda tagliata finemente e servita senza cottura, tipicamente condita con olio d'oliva, succo di limone e guarnita con scaglie di formaggio.
5 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- manzo
- parmigiano
- olio d'oliva
- succo di limone
- capperi
Dove mangiarlo
Zurigo
- Il Giglio Carpaccio di manzo con scagliette di parmigiano29 CHF
Barcellona
- Restaurante Txalaparta Carpaccio de buey con virutas de parmesano14,95 €
Bruges
- Bistro Tableau Rundscarpaccio met parmezaanschilfers20 €
Granada
- Restaurante Kudamm Edel Carpaccio de Ternera con Viruta de Parmesano15,90 €
Bruxelles
- Les Potes en Toque Carpaccio de Boeuf aux Copeaux de Parmesan19 €
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