Animelle di vitello croccanti
Krokant gebakken kalfszwezeriken
27,90 €
Restaurant Chagall · Bruges
Animelle di vitello fritte con salsa Ximénez e verdure fresche.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi65%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Timo di vitello saltato in padella, noto per la sua consistenza delicata, servito con una salsa agrodolce.
Ingredienti tipici
- animelle di vitello
- salsa ximénez
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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