Merluzzo in salsa verde con vongole e asparagi
Merluza en salsa verde con almejas y espárragos
26 €
Taberna Entremuseos · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine55%
- Grassi27%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pesce tradizionale in cui il nasello viene sobbollito in una vivace salsa a base di prezzemolo, aglio e vino bianco, arricchita con vongole e asparagi.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paesi Baschi, Spagna
Ingredienti tipici
- nasello
- vongole
- asparagi
- aglio
- prezzemolo
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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