Merluza in grüner Sauce mit Muscheln und Spargel

Merluza en salsa verde con almejas y espárragos

26 €

Taberna Entremuseos · Bilbao

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß55%
55%
Fett27%
27%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Fischgericht, bei dem Seihaut in einer lebendigen Sauce aus Petersilie, Knoblauch und Weißwein köchelt, verfeinert mit Muscheln und Spargel.

Küche: Spanisch (Baskisch)
Herkunft: Baskenland, Spanien

Typische Zutaten

Seihaut
Muscheln
Spargel
Knoblauch
Petersilie
Weißwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Taberna Entremuseos