Тріска в зеленому соусі з молюсками та спаржею
Merluza en salsa verde con almejas y espárragos
26 EUR
Taberna Entremuseos · Більбао
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 400 г
- Білки55%
- Жири27%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна рибна страва, де хек тушкується у яскравому соусі з петрушки, часнику та білого вина, з додаванням молюсків та спаржі.
- Кухня
- Іспанська (Баска)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- хек
- молюски
- спаржа
- часник
- петрушка
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?