营养成分
≈ 350 千卡每份约 400 克
- 蛋白质55%
- 脂肪27%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道传统的鱼类料理，将鳕鱼在由欧芹、大蒜和白葡萄酒制成的鲜艳酱汁中慢炖，并加入蛤蜊和芦笋增添风味。
- 菜系
- 西班牙 (巴斯克)
- 起源
- 西班牙，巴斯克地区
常见食材
- 鳕鱼
- 蛤蜊
- 芦笋
- 大蒜
- 欧芹
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道传统的鱼类料理，将鳕鱼在由欧芹、大蒜和白葡萄酒制成的鲜艳酱汁中慢炖，并加入蛤蜊和芦笋增添风味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？