Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine22%
- Grassi77%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto stagionato di alta qualità proveniente da maiali di Guijuelo che sono stati nutriti esclusivamente con ghiande. È noto per il suo sapore intenso e la consistenza marmorizzata.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Guijuelo, Spagna
Ingredienti tipici
- prosciutto di maiale alimentato a ghiande
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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