Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko22%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wysokiej jakości dojrzewająca szynka z wieprzowiny z Guijuelo, która była karmiona wyłącznie żołędziami. Znana z intensywnego smaku i marmurkowatej tekstury.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Guijuelo, Hiszpania
Typowe składniki
- szynka wieprzowa karmiona żołędziami
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?