Restaurant Trapez
Basilea · Italiana · €€ · 155 piatti · 9,50 CHF – 48,50 CHF · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì10:00–14:00, 17:00–23:00
- martedì10:00–14:00, 17:00–23:00
- mercoledì10:00–14:00, 17:00–23:00
- giovedì10:00–14:00, 17:00–23:00
- venerdì10:00–14:00, 17:00–23:00
- sabato17:00–23:00
- domenica17:00–22:30
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Zuppe Zuppe / Suppen
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Minestrone Maison
11,50 CHF≈ 12,58 € -
Crema di pomodoro
9,50 CHF≈ 10,39 €Tomaten crème Suppé -
Brodo con uovo
9,50 CHF≈ 10,39 €Bouillon mit Ei -
Crema di broccoli
10,50 CHF≈ 11,48 €Broccoli crème Suppé -
Crema di patate
10,50 CHF≈ 11,48 €Kartoffel crème Suppé
Insalate Insalate / Salate
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Insalata verde
9,50 CHF≈ 10,39 € -
Insalata mista
10,50 CHF≈ 11,48 € -
Insalata di Pomodoro
11,50 CHF≈ 12,58 € -
Insalata Caprese ½ Porzione
12,50 CHF≈ 13,67 €Insalata Caprese ½ PortionFette di pomodoro e mozzarella su insalata verde.
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Insalata Caprese
19 CHF≈ 20,78 €Fette di pomodoro e mozzarella su insalata verde.
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Piatto di insalata
19 CHF≈ 20,78 €Salatteller -
Insalata di wurstel semplice
15,50 CHF≈ 16,95 €Wurstsalat einfach -
Insalata di wurstel e formaggio guarnita
21,50 CHF≈ 23,52 €Wurst-Käsesalat garniert -
Insalata Maison
24 CHF≈ 26,25 €Insalata con maxi gamberi saltati.
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Insalata "Trapez"
22 CHF≈ 24,06 €Insalata „Trapez"Insalata mista con strisce di pollo saltate e frutta.
Antipasti freddi Antipasti freddi / Kalte Vorspeisen
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Antipasto Italiano
24,50 CHF≈ 26,80 €Prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame, mozzarella e olive.
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Prosciutto crudo
23,50 CHF≈ 25,70 € -
Carpaccio di Manzo al Parmigiano
26 CHF≈ 28,44 € -
Cocktail di gamberi
18 CHF≈ 19,69 €Crevetten Cocktail -
Salmone affumicato
22 CHF≈ 24,06 €Salmone affumicato con toast e burro.
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Gamberoni al forno
22,50 CHF≈ 24,61 €Grandi gamberi sgusciati, gratinati con burro alle erbe.
Per i Bambini Per i Bambini / Kinderteller
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Pizza Margherita
15 CHF≈ 16,41 €Pizza con pomodori, mozzarella e origano.
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Spaghetti Napoli
15 CHF≈ 16,41 €Spaghetti con salsa di pomodoro.
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Impanata di Maiale
20,50 CHF≈ 22,42 €Cotoletta di maiale impanata con patatine fritte.
Attualità Aktuell
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Insalata di valeriana
10,50 CHF≈ 11,48 €Nüsslisalat -
Insalata di valeriana con uovo sodo
11,50 CHF≈ 12,58 €Nüsslisalat mit gehacktem Ei -
Insalata di valeriana con uovo sodo, pancetta e crostini
14,50 CHF≈ 15,86 €Nüsslisalat mit gehacktem Ei, Speck, Croutons -
Insalata di valeriana con porcini
16,50 CHF≈ 18,05 €Nüsslisalat mit Steinpilzen -
Insalata di valeriana tipo Trapez
17,50 CHF≈ 19,14 €Nüsslisalat Trapez ArtInsalata di valeriana con carciofi impanati, zucchine e melanzane.
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Insalata di valeriana con strisce di pollo saltate
18,50 CHF≈ 20,23 €Nüsslisalat mit gebratenen Pouletstreifen -
Insalata di valeriana con funghi di bosco
20,50 CHF≈ 22,42 €Nüsslisalat mit Waldpilzen -
Insalata di valeriana con fegatini di vitello
21,50 CHF≈ 23,52 €Nüsslisalat mit Kalbsleberli -
Insalata di valeriana con maxi gamberi saltati
20,50 CHF≈ 22,42 €Nüsslisalat mit gebratenen Riesencrevetten -
Insalata di valeriana con prosciutto di Parma e mozzarella
20,50 CHF≈ 22,42 €Nüsslisalat mit Parmaschinken und Mozzarella
Fegato di vitello Kalbsleber
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Stroganoff di fegato di vitello
35,50 CHF≈ 38,83 €Kalbsleber Stroganoff -
Fegato di vitello tagliato a strisce, alla zurighese
34,50 CHF≈ 37,73 €Kalbsleber geschnetzelt, Züricher ArtStrisce di fegato di vitello in salsa alla panna e funghi.
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Fegato di vitello ai Funghi Porcini
36,50 CHF≈ 39,92 €Kalbsleber ai Funghi PorciniFegato di vitello con cipolle, aglio, vino bianco, panna e salsa ai porcini.
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Fegato di vitello Madagascar
33,50 CHF≈ 36,64 €Kalbsleber MadagaskarFegato di vitello con salsa al pepe verde, panna, cipolle e vino bianco.
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Fegato di vitello Madeira
33,50 CHF≈ 36,64 €Kalbsleber MadeiraFegato di vitello con cipolle, demi-glace, pomodori e salsa al Madeira.
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Fegato di vitello Calvados
35,50 CHF≈ 38,83 €Kalbsleber CalvadosFegato di vitello con cipolle, demi-glace e salsa al Calvados.
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Fegato di vitello con salsa ai porcini
39,50 CHF≈ 43,20 €Kalbsleber Morchel SauceFegato di vitello con spugnole, cipolle, panna e demi-glace.
Cordon Bleu di maiale Schweins-Cordon Bleu
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Cordon Bleu di maiale Maison
31,50 CHF≈ 34,45 €Schweins-Cordon bleu MaisonCordon Bleu di maiale ripieno di prosciutto e formaggio Raclette.
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Cordon Bleu di maiale Hawaii
32,50 CHF≈ 35,55 €Schweins-Cordon bleu HawaiiCordon Bleu di maiale ripieno di ananas, prosciutto e formaggio Raclette.
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Cordon Bleu di maiale Trapez
39,50 CHF≈ 43,20 €Schweins-Cordon bleu TrapezCordon Bleu di maiale ripieno di prosciutto crudo, mozzarella, pomodori e burro alle erbe.
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Cordon Bleu di maiale Zermatt
33,50 CHF≈ 36,64 €Schweins-Cordon bleu ZermattCordon Bleu di maiale ripieno di pancetta, cipolle e formaggio Raclette.
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Cordon Bleu di maiale alla zurighese
32,50 CHF≈ 35,55 €Schweins-Cordon bleu Zürcher ArtCordon Bleu di maiale ripieno di prosciutto, formaggio Raclette e burro alle erbe.
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Cordon Bleu di maiale tipo Argovia
34,50 CHF≈ 37,73 €Schweins-Cordon bleu Aargauer ArtCordon Bleu di maiale ripieno di prosciutto, formaggio Raclette e salsa alla panna e funghi.
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Cordon Bleu di maiale Calvados
34,50 CHF≈ 37,73 €Schweins-Cordon bleu CalvadosCordon Bleu di maiale ripieno di prosciutto, cipolle, formaggio Raclette e salsa al Calvados.
Cordon Bleu di pollo Poulet Cordon-Bleu
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Cordon Bleu di pollo Maison
29,50 CHF≈ 32,27 €Poulet-Cordon bleu MaisonCordon Bleu di pollo ripieno di prosciutto e formaggio Raclette.
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Cordon Bleu di pollo Hawaii
30,50 CHF≈ 33,36 €Poulet-Cordon bleu HawaiiCordon Bleu di pollo ripieno di ananas, prosciutto e formaggio Raclette.
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Cordon Bleu di pollo Trapez
37,50 CHF≈ 41,01 €Poulet-Cordon bleu TrapezCordon Bleu di pollo ripieno di prosciutto crudo, mozzarella, pomodori e burro alle erbe.
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Cordon Bleu di pollo Zermatt
32,50 CHF≈ 35,55 €Poulet-Cordon bleu ZermattCordon Bleu di pollo ripieno di pancetta, cipolle e formaggio Raclette.
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Cordon Bleu di pollo alla zurighese
31,50 CHF≈ 34,45 €Poulet-Cordon bleu Zürcher ArtCordon Bleu di pollo ripieno di prosciutto, formaggio Raclette e burro alle erbe.
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Cordon Bleu di pollo tipo Argovia
33,50 CHF≈ 36,64 €Poulet-Cordon bleu Aargauer ArtCordon Bleu di pollo ripieno di prosciutto, formaggio Raclette e salsa alla panna e funghi.
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Cordon Bleu di pollo Calvados
33,50 CHF≈ 36,64 €Poulet-Cordon bleu CalvadosCordon Bleu di pollo ripieno di prosciutto, cipolle, formaggio Raclette e salsa al Calvados.
Specialità di pollo Poulet-Spezialitäten
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Petto di pollo piccata alla milanese
29,50 CHF≈ 32,27 €Petto di pollo con uova, parmigiano, prosciutto e funghi.
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Petto di pollo Hawaii
27,50 CHF≈ 30,08 €Petto di pollo con ananas, curry e salsa alla panna.
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Petto di pollo diavolo
27,50 CHF≈ 30,08 €Pouletbrust diavoloPetto di pollo con peperoncino, olio d'oliva e salsa di pomodoro.
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Petto di pollo al pepe verde
28,50 CHF≈ 31,17 €Pouletbrust al pepe verdePetto di pollo con salsa al pepe verde.
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Petto di pollo al limone
27,50 CHF≈ 30,08 €Petto di pollo con salsa al limone.
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Petto di pollo alla siciliana
30,50 CHF≈ 33,36 €Petto di pollo con salsa ai porcini.
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Petto di pollo al gorgonzola
26,50 CHF≈ 28,98 €Petto di pollo con salsa al gorgonzola.
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Petto di pollo alla napoletana
27,50 CHF≈ 30,08 €Petto di pollo con fette di pomodoro, mozzarella, basilico e salsa al Marsala.
Dalla pietra calda Vom heissen Stein
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Entrecôte
46,50 CHF≈ 50,86 €Entrecôte con salsa a scelta e contorni come crocchette, patatine fritte o verdure.
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Filetto di cavallo
44,50 CHF≈ 48,67 €PferdefiletFiletto di cavallo con salsa a scelta e contorni come crocchette, patatine fritte o verdure.
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Filetto di manzo
48,50 CHF≈ 53,05 €RindsfiletFiletto di manzo con salsa a scelta e contorni come crocchette, patatine fritte o verdure.
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Bistecca di vitello
46,50 CHF≈ 50,86 €KalbssteakBistecca di vitello con salsa a scelta e contorni come crocchette, patatine fritte o verdure.
Pizze Pizze / Pizza
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Pizza Margherita
18,50 CHF≈ 20,23 €Pizza con pomodori, mozzarella e origano.
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Pizza Napoli
21 CHF≈ 22,97 €Pizza con pomodori, mozzarella, acciughe, olive e origano.
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Pizza Piccante
21,50 CHF≈ 23,52 €Pizza con pomodori, mozzarella, acciughe, olive, capperi e origano.
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Pizza al prosciutto
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza ProsciuttoPizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e origano.
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Pizza ai funghi
20,50 CHF≈ 22,42 €Pizza FunghiPizza con pomodoro, mozzarella, funghi champignon e origano.
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Pizza Prosciutto e Funghi
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon e origano.
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Pizza Quattro Stagioni
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive e origano.
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Pizza Fiorentina
21,50 CHF≈ 23,52 €Pizza con pomodoro, mozzarella, funghi champignon, spinaci e origano.
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Pizza calzone (ripiena)
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza Calzone (zusammengelegt)Pizza ripiena con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, uovo e origano.
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Pizza Gorgonzola
21,50 CHF≈ 23,52 €Pizza con pomodoro, mozzarella, gorgonzola e origano.
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Pizza prosciutto e salame
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza e Prosciutto SalamePizza con pomodoro, mozzarella, salame, prosciutto cotto e origano.
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Pizza Prosciutto e Gorgonzola
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola e origano.
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Pizza quattro formaggi
22 CHF≈ 24,06 €Pizza Quattro FormaggioPizza con pomodoro, mozzarella, quattro tipi di formaggio e origano.
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Pizza Carbonara
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza con pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, cipolle e origano.
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Pizza Reinach
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza con pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, peperoni, olive e origano.
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Pizza Mama Mia
22,50 CHF≈ 24,61 € -
Pizza Bella Italia
21,50 CHF≈ 23,52 €Pizza con pomodoro, mozzarella, parmigiano, spinaci, fette di pomodoro e origano.
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Pizza Aladin
23,50 CHF≈ 25,70 € -
Pizza Puttanesca
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza con pomodoro, mozzarella, pancetta, salame, acciughe, aglio e origano.
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Pizza Parma
25,50 CHF≈ 27,89 €Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e origano.
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Pizza Tonno e Cipolle
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza con pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle e origano.
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Pizza Frutti di Mare
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza con pomodoro, mozzarella, frutti di mare e origano.
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Pizza Gamberetti
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza con pomodoro, mozzarella, gamberetti, aglio e origano.
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Pizza Hawaii
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas e origano.
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Pizza Pazza
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza con pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle e origano.
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Pizza con Salmone e Salsa Rosa
25,50 CHF≈ 27,89 €Pizza con pomodoro, mozzarella, salmone, rucola, salsa cocktail e origano.
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Pizza Viviana
24,50 CHF≈ 26,80 €Pizza con pomodoro, mozzarella, carciofi, tonno, acciughe, peperoni e origano.
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Pizza Desiderio (max. 5 ingredienti)
26,50 CHF≈ 28,98 €Pizza Desiderio (max. 5 Beilagen) -
Pizza Gamberoni
29,50 CHF≈ 32,27 €Pizza con pomodoro, mozzarella, gamberoni, pomodorini, aglio e origano.
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Pizza "Trapez"
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza „Trapez"Pizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta, salame e origano.
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Pizza Diavolo (molto piccante!)
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza Diavolo (sehr scharf!)Pizza con pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle, aglio, peperoncino e origano.
Pasta
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Spaghetti alla bolognese
22 CHF≈ 24,06 €Spaghetti BolognaiseSpaghetti con sugo di carne macinata e pomodoro.
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Spaghetti alla carbonara
23,50 CHF≈ 25,70 €Spaghetti CarbonaraSpaghetti con pancetta, uovo, panna e parmigiano.
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Spaghetti alle Vongole
23,50 CHF≈ 25,70 €Spaghetti con vongole, cipolle, aglio, vino bianco e prezzemolo.
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Spaghetti al Pesto
21 CHF≈ 22,97 €Spaghetti con basilico, pinoli, formaggio feta, panna e olio d'oliva.
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Spaghetti all'Amatriciana
23,50 CHF≈ 25,70 €Spaghetti con pancetta, cipolle, peperoncino e sugo di pomodoro.
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Spaghetti Aglio e Olio
21 CHF≈ 22,97 €Spaghetti con aglio, prezzemolo, peperoncino e olio d'oliva.
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Spaghetti allo pescatora
25 CHF≈ 27,34 €Spaghetti PescatoreSpaghetti con cipolle, crostacei, pesce, vino bianco e prezzemolo.
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Spaghetti "Trapez"
26,50 CHF≈ 28,98 €Spaghetti „Trapez"Spaghetti con carne di vitello, cipolle, curry, sugo di pomodoro e panna.
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Spaghetti Reinach
27,50 CHF≈ 30,08 €Spaghetti con carne di vitello, pancetta, cipolle, peperoni, funghi e salsa panna al pesto.
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Spaghetti Petro
29,50 CHF≈ 32,27 €Spaghetti con gamberoni, aglio, cubetti di pomodoro e peperoncino.
Penne / Maccheroni
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Penne all'arrabbiata (piccante)
22 CHF≈ 24,06 €Penne all'Arrabbiata (scharf)Penne con sugo di pomodoro, peperoncino macinato e aglio.
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Penne al forno (gratinate)
23,50 CHF≈ 25,70 €Penne al Forno (gratiniert)Penne gratinate con prosciutto cotto, mozzarella, salsa panna e parmigiano.
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Penne alla Contadina
23,50 CHF≈ 25,70 €Penne con funghi champignon, peperoni, cipolle, aglio, sugo di pomodoro e panna.
Tagliatelle Tagliatelle / Nudeln
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Tagliatelle Aladin
28,50 CHF≈ 31,17 €Tagliatelle con carne di manzo, pomodorini, rucola, cipolle, panna e zafferano.
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Tagliatelle al Salmone
25,50 CHF≈ 27,89 €Tagliatelle con salmone, cipolle, aglio, salsa panna e vodka.
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Tagliatelle ai Funghi Porcini
25,50 CHF≈ 27,89 €Tagliatelle con porcini, cipolle, aglio, salsa panna e parmigiano.
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Tagliatelle ai Gamberetti
23,50 CHF≈ 25,70 €Tagliatelle con gamberetti, pomodoro, cipolle, aglio, prezzemolo e peperoncino.
Gnocchi
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Gnocchi al Pomodoro
22 CHF≈ 24,06 €Gnocchi in un saporito sugo di pomodoro.
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Gnocchi alla panna (gratinate)
22,50 CHF≈ 24,61 €Gnocchi alla Panna (gratiniert)Gnocchi gratinati in salsa panna con parmigiano.
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Gnocchi al Pesto
22 CHF≈ 24,06 €Gnocchi con basilico, pinoli, formaggio feta, olio d'oliva e parmigiano.
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Gnocchi al gorgonzola (gratinate)
23,50 CHF≈ 25,70 €Gnocchi al Gorgonzola (gratiniert)Gnocchi gratinati con gorgonzola, panna e parmigiano.
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Gnocchi ai Funghi Porcini
25,50 CHF≈ 27,89 €Gnocchi con porcini, cipolle, aglio, panna e parmigiano.
Ravioli
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Ravioli di ricotta alla panna (gratinate)
23,50 CHF≈ 25,70 €Ravioli di Ricotta alla Panna (gratiniert)Ravioli gratinati con ripieno di quark e spinaci, panna e parmigiano.
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Ravioli di Ricotta al Burro e Salvia
23,50 CHF≈ 25,70 €Ravioli con ripieno di quark e spinaci, burro, salvia e parmigiano.
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Ravioli di ricotta al gorgonzola (gratinate)
23,50 CHF≈ 25,70 €Ravioli di Ricotta al Gorgonzola (gratiniert)Ravioli gratinati con ripieno di quark e spinaci, gorgonzola, panna e parmigiano.
Tortellini
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Tortellini alla panna (gratinate)
22,50 CHF≈ 24,61 €Tortellini alla Panna (gratiniert)Tortellini gratinati in salsa panna con mozzarella e parmigiano.
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Tortelloni alla pizzaiola (gratinate)
23,50 CHF≈ 25,70 €Tortelloni alla Pizzaiola (gratiniert)Tortelloni gratinati con prosciutto cotto, salsa panna, mozzarella e parmigiano.
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Tortelloni al gorgonzola (gratinate)
24,50 CHF≈ 26,80 €Tortelloni al Gorgonzola (gratiniert)Tortelloni gratinati con gorgonzola, salsa panna e parmigiano.
Specialità di pasta Teigwarenspezialitäten
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Poker di pasta (gratinate)
27,50 CHF≈ 30,08 €Poker di Pasta (gratiniert) -
Lasagne al forno maison (gratinate)
25,50 CHF≈ 27,89 €Lasagne al Forno Maison (gratiniert)
Risotti Risotti / Risotto Gerichte
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Risotto ai Funghi Porcini
25,50 CHF≈ 27,89 €Risotto con porcini, cipolle, aglio, cognac e parmigiano.
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Risotto ai Frutti di Mare
25,50 CHF≈ 27,89 €Risotto con crostacei, pesce, vino bianco e sugo di pomodoro.
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Risotto dello Chef
28,50 CHF≈ 31,17 €Risotto con cipolle, carne di vitello, pancetta, pomodoro, zafferano e parmigiano.
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Risotto con Gamberetti
28,50 CHF≈ 31,17 €
Vegetariano Vegetarisch
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Funghi Stroganoff (contorno a scelta)
26,50 CHF≈ 28,98 €Pilze Stroganoff (Beilage nach Wahl) -
Piatto di Verdura con Uovo
21,50 CHF≈ 23,52 €Piatto di verdure con uovo al tegamino.
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Piatto di Verdura con Patate Fritte
23 CHF≈ 25,16 €Piatto di verdure con patatine fritte.
Pesce Pesce / Fisch
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Gamberoni alla Griglia
39,50 CHF≈ 43,20 € -
Gamberoni con peperoncino (senza guscio)
40 CHF≈ 43,75 €Gamberoni con Chilli (ohne Schale)Gamberi in salsa di pomodoro piccante.
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Filetti di Pesce Persico
40,50 CHF≈ 44,30 €Filetti di persico al burro e mandorle.
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Salmone al Vino Bianco
41,50 CHF≈ 45,39 €Trancio di salmone fritto con salsa al vino bianco.
Dal maiale Vom Schwein
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Cotoletta di maiale impanata
27,50 CHF≈ 30,08 €Impanata di Maiale -
Scaloppine di Maiale alla Panna
28,50 CHF≈ 31,17 €Cotoletta di maiale in salsa alla panna.
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Lombata di Maiale alla Griglia
28 CHF≈ 30,62 €Bistecca di maiale alla griglia da 200g.
Dal manzo Vom Rind
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Entrecôte alla Griglia
44,50 CHF≈ 48,67 €Entrecôte di manzo alla griglia da 200g con burro alle erbe.
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Filetto di Manzo alla Griglia
46 CHF≈ 50,31 €Filetto di manzo alla griglia da 200g con burro alle erbe.
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Filetto di Manzo ai Funghi Porcini
47,50 CHF≈ 51,95 €Filetto di manzo alla griglia da 200g con salsa ai porcini.
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Filetto di Manzo alla Stroganoff
47,50 CHF≈ 51,95 €
Dal vitello Vom Kalb
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Scaloppine di Vitello al Limone
42,50 CHF≈ 46,48 €Cotoletta di vitello in salsa al limone.
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Scaloppine di Vitello alla Milanese
40,50 CHF≈ 44,30 €Cotoletta di vitello impanata.
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Saltimbocca alla Romana
43 CHF≈ 47,03 €Cotoletta di vitello con prosciutto crudo, salvia e salsa al Marsala. -
Piccata Milanese
43,50 CHF≈ 47,58 €Cotoletta di vitello con uova, parmigiano, prosciutto e funghi champignon.
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Cordon-Bleu Maison
44,50 CHF≈ 48,67 €Cotoletta di vitello impanata ripiena di prosciutto e Emmentaler.
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Spezzatino di Vitello ai Funghi
42,50 CHF≈ 46,48 €Straccetti di vitello in salsa alla panna e funghi.
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Spiedini misti "Trapez"
44,50 CHF≈ 48,67 €Spedini Misti „Trapez"Spiedino di carne mista con burro alle erbe.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.