Restaurant Trapez
Basel · 155 Gerichte · 9,50 CHF – 48,50 CHF
Keine passenden Gerichte.
Zuppe / Suppen
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Minestrone Maison
11,50 CHF≈ 12,58 € -
Tomaten crème Suppé
9,50 CHF≈ 10,39 € -
Bouillon mit Ei
9,50 CHF≈ 10,39 € -
Broccoli crème Suppé
10,50 CHF≈ 11,48 € -
Kartoffel crème Suppé
10,50 CHF≈ 11,48 €
Insalate / Salate
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Insalata verde
9,50 CHF≈ 10,39 € -
Insalata mista
10,50 CHF≈ 11,48 € -
Insalata di Pomodoro
11,50 CHF≈ 12,58 € -
Insalata Caprese ½ Portion
12,50 CHF≈ 13,67 €Tomaten- und Mozzarellascheiben auf grünem Salat.
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Insalata Caprese
19 CHF≈ 20,78 €Tomaten- und Mozzarellascheiben auf grünem Salat.
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Salatteller
19 CHF≈ 20,78 € -
Wurstsalat einfach
15,50 CHF≈ 16,95 € -
Wurst-Käsesalat garniert
21,50 CHF≈ 23,52 € -
Insalata Maison
24 CHF≈ 26,25 €Salat mit gebratenen Riesencrevetten.
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Insalata „Trapez"
22 CHF≈ 24,06 €Blattsalat mit gebratenen Pouletstreifen und Früchten.
Antipasti freddi / Kalte Vorspeisen
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Antipasto Italiano
24,50 CHF≈ 26,80 €Rohschinken, Schinken, Salami, Mozzarella und Oliven.
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Prosciutto crudo
23,50 CHF≈ 25,70 € -
Carpaccio di Manzo al Parmigiano
26 CHF≈ 28,44 € -
Crevetten Cocktail
18 CHF≈ 19,69 € -
Salmone affumicato
22 CHF≈ 24,06 €Räucherlachs mit Toast und Butter.
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Gamberoni al forno
22,50 CHF≈ 24,61 €Geschälte Riesencrevetten, überbacken mit Kräuterbutter.
Per i Bambini / Kinderteller
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Pizza Margherita
15 CHF≈ 16,41 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Oregano.
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Spaghetti Napoli
15 CHF≈ 16,41 €Spaghetti mit Tomatensauce.
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Impanata di Maiale
20,50 CHF≈ 22,42 €Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites.
Aktuell
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Nüsslisalat
10,50 CHF≈ 11,48 € -
Nüsslisalat mit gehacktem Ei
11,50 CHF≈ 12,58 € -
Nüsslisalat mit gehacktem Ei, Speck, Croutons
14,50 CHF≈ 15,86 € -
Nüsslisalat mit Steinpilzen
16,50 CHF≈ 18,05 € -
Nüsslisalat Trapez Art
17,50 CHF≈ 19,14 €Nüsslisalat mit panierten Artischocken, Zucchetti und Auberginen.
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Nüsslisalat mit gebratenen Pouletstreifen
18,50 CHF≈ 20,23 € -
Nüsslisalat mit Waldpilzen
20,50 CHF≈ 22,42 €Nüsslisalat mit Waldpilzen und Trüffelöl.
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Nüsslisalat mit Kalbsleberli
21,50 CHF≈ 23,52 € -
Nüsslisalat mit gebratenen Riesencrevetten
20,50 CHF≈ 22,42 € -
Nüsslisalat mit Parmaschinken und Mozzarella
20,50 CHF≈ 22,42 €
Kalbsleber
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Kalbsleber Stroganoff
35,50 CHF≈ 38,83 € -
Kalbsleber geschnetzelt, Züricher Art
34,50 CHF≈ 37,73 €Kalbslebergeschnetzeltes in Champignon-Rahmsauce.
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Kalbsleber ai Funghi Porcini
36,50 CHF≈ 39,92 €Kalbsleber mit Zwiebeln, Knoblauch, Weisswein, Rahm und Steinpilzsauce.
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Kalbsleber Madagaskar
33,50 CHF≈ 36,64 €Kalbsleber mit grüner Pfeffersauce, Rahm, Zwiebeln und Weisswein.
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Kalbsleber Madeira
33,50 CHF≈ 36,64 €Kalbsleber mit Zwiebeln, Demi Glace, Tomaten und Madeira-Sauce.
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Kalbsleber Calvados
35,50 CHF≈ 38,83 €Kalbsleber mit Zwiebeln, Demi Glace und Calvados-Sauce.
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Kalbsleber Morchel Sauce
39,50 CHF≈ 43,20 €Kalbsleber mit Morcheln, Zwiebeln, Rahm und Demi Glace.
Schweins-Cordon Bleu
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Schweins-Cordon bleu Maison
31,50 CHF≈ 34,45 €Schweins-Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Raclettekäse.
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Schweins-Cordon bleu Hawaii
32,50 CHF≈ 35,55 €Schweins-Cordon bleu gefüllt mit Ananas, Schinken und Raclettekäse.
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Schweins-Cordon bleu Trapez
39,50 CHF≈ 43,20 €Schweins-Cordon bleu gefüllt mit Rohschinken, Mozzarella, Tomaten und Kräuterbutter.
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Schweins-Cordon bleu Zermatt
33,50 CHF≈ 36,64 €Schweins-Cordon bleu gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Raclettekäse.
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Schweins-Cordon bleu Zürcher Art
32,50 CHF≈ 35,55 €Schweins-Cordon bleu gefüllt mit Schinken, Raclettekäse und Kräuterbutter.
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Schweins-Cordon bleu Aargauer Art
34,50 CHF≈ 37,73 €Schweins-Cordon bleu gefüllt mit Schinken, Raclettekäse und Champignon-Rahmsauce.
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Schweins-Cordon bleu Calvados
34,50 CHF≈ 37,73 €Schweins-Cordon bleu gefüllt mit Schinken, Zwiebeln, Raclettekäse und Calvados-Sauce.
Poulet Cordon-Bleu
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Poulet-Cordon bleu Maison
29,50 CHF≈ 32,27 €Poulet-Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Raclettekäse.
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Poulet-Cordon bleu Hawaii
30,50 CHF≈ 33,36 €Poulet-Cordon bleu gefüllt mit Ananas, Schinken und Raclettekäse.
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Poulet-Cordon bleu Trapez
37,50 CHF≈ 41,01 €Poulet-Cordon bleu gefüllt mit Rohschinken, Mozzarella, Tomaten und Kräuterbutter.
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Poulet-Cordon bleu Zermatt
32,50 CHF≈ 35,55 €Poulet-Cordon bleu gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Raclettekäse.
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Poulet-Cordon bleu Zürcher Art
31,50 CHF≈ 34,45 €Poulet-Cordon bleu gefüllt mit Schinken, Raclettekäse und Kräuterbutter.
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Poulet-Cordon bleu Aargauer Art
33,50 CHF≈ 36,64 €Poulet-Cordon bleu gefüllt mit Schinken, Raclettekäse und Champignon-Rahmsauce.
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Poulet-Cordon bleu Calvados
33,50 CHF≈ 36,64 €Poulet-Cordon bleu gefüllt mit Schinken, Zwiebeln, Raclettekäse und Calvados-Sauce.
Poulet-Spezialitäten
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Petto di pollo piccata alla milanese
29,50 CHF≈ 32,27 €Pouletbrust mit Ei, Parmesan, Schinken und Champignons.
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Petto di pollo Hawaii
27,50 CHF≈ 30,08 €Pouletbrust mit Ananas, Curry und Rahmsauce.
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Pouletbrust diavolo
27,50 CHF≈ 30,08 €Pouletbrust mit Peperoncini, Olivenöl und Tomatensauce.
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Pouletbrust al pepe verde
28,50 CHF≈ 31,17 €Pouletbrust mit grüner Pfeffersauce.
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Petto di pollo al limone
27,50 CHF≈ 30,08 €Pouletbrust mit Zitronensauce.
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Petto di pollo alla siciliana
30,50 CHF≈ 33,36 €Pouletbrust mit Steinpilzsauce.
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Petto di pollo al gorgonzola
26,50 CHF≈ 28,98 €Pouletbrust mit Gorgonzola-Sauce.
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Petto di pollo alla napoletana
27,50 CHF≈ 30,08 €Pouletbrust mit Tomatenscheiben, Mozzarella, Basilikum und Marsala-Sauce.
Vom heissen Stein
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Entrecôte
46,50 CHF≈ 50,86 €Entrecôte mit Sauce nach Wahl und Beilagen wie Kroketten, Pommes frites oder Gemüse.
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Pferdefilet
44,50 CHF≈ 48,67 €Pferdefilet mit Sauce nach Wahl und Beilagen wie Kroketten, Pommes frites oder Gemüse.
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Rindsfilet
48,50 CHF≈ 53,05 €Rindsfilet mit Sauce nach Wahl und Beilagen wie Kroketten, Pompes frites oder Gemüse.
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Kalbssteak
46,50 CHF≈ 50,86 €Kalbssteak mit Sauce nach Wahl und Beilagen wie Kroketten, Pommes frites oder Gemüse.
Pizze / Pizza
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Pizza Margherita
18,50 CHF≈ 20,23 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Oregano.
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Pizza Napoli
21 CHF≈ 22,97 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Oregano.
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Pizza Piccante
21,50 CHF≈ 23,52 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern und Oregano.
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Pizza Prosciutto
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Oregano.
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Pizza Funghi
20,50 CHF≈ 22,42 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Champignons und Oregano.
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Pizza Prosciutto e Funghi
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons und Oregano.
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Pizza Quattro Stagioni
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven und Oregano.
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Pizza Fiorentina
21,50 CHF≈ 23,52 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Champignons, Spinat und Oregano.
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Pizza Calzone (zusammengelegt)
22,50 CHF≈ 24,61 €Zusammengelegte Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Ei und Oregano.
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Pizza Gorgonzola
21,50 CHF≈ 23,52 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Oregano.
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Pizza Salame
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Salami und Oregano.
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Pizza e Prosciutto Salame
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Vorderschinken und Oregano.
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Pizza Prosciutto e Gorgonzola
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Gorgonzola und Oregano.
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Pizza Quattro Formaggio
22 CHF≈ 24,06 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, vier Käsesorten und Oregano.
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Pizza Carbonara
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei, Zwiebeln und Oregano.
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Pizza Reinach
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Peperoni, Oliven und Oregano.
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Pizza Mama Mia
22,50 CHF≈ 24,61 € -
Pizza Bella Italia
21,50 CHF≈ 23,52 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Spinat, Tomatenscheiben und Oregano.
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Pizza Aladin
23,50 CHF≈ 25,70 € -
Pizza Puttanesca
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Salami, Sardellen, Knoblauch und Oregano.
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Pizza Parma
25,50 CHF≈ 27,89 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Rohschinken und Oregano.
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Pizza Tonno e Cipolle
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano.
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Pizza Frutti di Mare
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten und Oregano.
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Pizza Gamberetti
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Knoblauch und Oregano.
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Pizza Hawaii
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas und Oregano.
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Pizza Pazza
22,50 CHF≈ 24,61 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln und Oregano.
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Pizza con Salmone e Salsa Rosa
25,50 CHF≈ 27,89 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Lachs, Rucola, Cocktailsauce und Oregano.
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Pizza Viviana
24,50 CHF≈ 26,80 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Thunfisch, Sardellen, Peperoni und Oregano.
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Pizza Desiderio (max. 5 Beilagen)
26,50 CHF≈ 28,98 € -
Pizza Gamberoni
29,50 CHF≈ 32,27 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Cherrytomaten, Knoblauch und Oregano.
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Pizza „Trapez"
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Speck, Salami und Oregano.
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Pizza Diavolo (sehr scharf!)
23,50 CHF≈ 25,70 €Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Pfefferschoten und Oregano.
Pasta
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Spaghetti Napoli
19 CHF≈ 20,78 €Spaghetti in Tomatensauce.
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Spaghetti Bolognaise
22 CHF≈ 24,06 €Spaghetti mit Hackfleisch-Tomatensauce.
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Spaghetti Carbonara
23,50 CHF≈ 25,70 €Spaghetti mit Speck, Ei, Rahm und Parmesan.
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Spaghetti alle Vongole
23,50 CHF≈ 25,70 €Spaghetti mit Muscheln, Zwiebeln, Knoblauch, Weisswein und Petersilie.
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Spaghetti al Pesto
21 CHF≈ 22,97 €Spaghetti mit Basilikum, Pinienkernen, Schafskäse, Rahm und Olivenöl.
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Spaghetti all'Amatriciana
23,50 CHF≈ 25,70 €Spaghetti mit Speck, Zwiebeln, Pfefferschoten und Tomatensauce.
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Spaghetti Aglio e Olio
21 CHF≈ 22,97 €Spaghetti mit Knoblauch, Petersilie, Peperoncini und Olivenöl.
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Spaghetti Pescatore
25 CHF≈ 27,34 €Spaghetti mit Zwiebeln, Krustentieren, Fisch, Weisswein und Petersilie.
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Spaghetti „Trapez"
26,50 CHF≈ 28,98 €Spaghetti mit Kalbfleisch, Zwiebeln, Curry, Tomatensauce und Rahm.
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Spaghetti Reinach
27,50 CHF≈ 30,08 €Spaghetti mit Kalbfleisch, Speck, Zwiebeln, Peperoni, Champignons und Pesto-Rahmsauce.
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Spaghetti Petro
29,50 CHF≈ 32,27 €Spaghetti mit Riesencrevetten, Knoblauch, Tomatenwürfeln und Peperoncini.
Penne / Maccheroni
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Penne all'Arrabbiata (scharf)
22 CHF≈ 24,06 €Penne mit Tomatensauce, gemahlener Pfefferschoten und Knoblauch.
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Penne al Forno (gratiniert)
23,50 CHF≈ 25,70 €Gratinierte Penne mit Vorderschinken, Mozzarella, Rahmsauce und Parmesan.
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Penne alla Contadina
23,50 CHF≈ 25,70 €Penne mit Champignons, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce und Rahm.
Tagliatelle / Nudeln
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Tagliatelle Aladin
28,50 CHF≈ 31,17 €Tagliatelle mit Rindfleisch, Cherrytomaten, Rucola, Zwiebeln, Rahm und Safran.
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Tagliatelle al Salmone
25,50 CHF≈ 27,89 €Tagliatelle mit Lachs, Zwiebeln, Knoblauch, Rahmsauce und Vodka.
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Tagliatelle ai Funghi Porcini
25,50 CHF≈ 27,89 €Tagliatelle mit Steinpilzen, Zwiebeln, Knoblauch, Rahmsauce und Parmesan.
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Tagliatelle ai Gamberetti
23,50 CHF≈ 25,70 €Tagliatelle mit Crevetten, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Pfefferschoten.
Gnocchi
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Gnocchi al Pomodoro
22 CHF≈ 24,06 €Gnocchi in würziger Tomatensauce.
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Gnocchi alla Panna (gratiniert)
22,50 CHF≈ 24,61 €Gratinierte Gnocchi in Rahmsauce mit Parmesan.
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Gnocchi al Pesto
22 CHF≈ 24,06 €Gnocchi mit Basilikum, Pinienkernen, Schafskäse, Olivenöl und Parmesan.
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Gnocchi al Gorgonzola (gratiniert)
23,50 CHF≈ 25,70 €Gratinierte Gnocchi mit Gorgonzola, Rahm und Parmesan.
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Gnocchi ai Funghi Porcini
25,50 CHF≈ 27,89 €Gnocchi mit Steinpilzen, Zwiebeln, Knoblauch, Rahm und Parmesan.
Ravioli
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Ravioli di Ricotta alla Panna (gratiniert)
23,50 CHF≈ 25,70 €Gratinierte Ravioli mit Quark-Spinat-Füllung, Rahm und Parmesan.
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Ravioli di Ricotta al Burro e Salvia
23,50 CHF≈ 25,70 €Ravioli mit Quark-Spinat-Füllung, Butter, Salbei und Parmesan.
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Ravioli di Ricotta al Gorgonzola (gratiniert)
23,50 CHF≈ 25,70 €Gratinierte Ravioli mit Quark-Spinat-Füllung, Gorgonzola, Rahm und Parmesan.
Tortellini
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Tortellini alla Panna (gratiniert)
22,50 CHF≈ 24,61 €Gratinierte Tortellini in Rahmsauce mit Mozzarella und Parmesan.
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Tortelloni alla Pizzaiola (gratiniert)
23,50 CHF≈ 25,70 €Gratinierte Tortelloni mit Vorderschinken, Rahmsauce, Mozzarella und Parmesan.
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Tortelloni al Gorgonzola (gratiniert)
24,50 CHF≈ 26,80 €Gratinierte Tortelloni mit Gorgonzola, Rahmsauce und Parmesan.
Teigwarenspezialitäten
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Poker di Pasta (gratiniert)
27,50 CHF≈ 30,08 € -
Lasagne al Forno Maison (gratiniert)
25,50 CHF≈ 27,89 €
Risotti / Risotto Gerichte
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Risotto ai Funghi Porcini
25,50 CHF≈ 27,89 €Risotto mit Steinpilzen, Zwiebeln, Knoblauch, Cognac und Parmesan.
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Risotto ai Frutti di Mare
25,50 CHF≈ 27,89 €Risotto mit Krustentieren, Fisch, Weisswein und Tomatensauce.
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Risotto dello Chef
28,50 CHF≈ 31,17 €Risotto mit Zwiebeln, Kalbfleisch, Speck, Tomaten, Safran und Parmesan.
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Risotto con Gamberetti
28,50 CHF≈ 31,17 €
Vegetarisch
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Pilze Stroganoff (Beilage nach Wahl)
26,50 CHF≈ 28,98 € -
Piatto di Verdura con Uovo
21,50 CHF≈ 23,52 €Gemüseplatte mit Spiegelei.
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Piatto di Verdura con Patate Fritte
23 CHF≈ 25,16 €Gemüseplatte mit Pommes frites.
Pesce / Fisch
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Gamberoni alla Griglia
39,50 CHF≈ 43,20 €Gegrillte Riesencrevetten.
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Gamberoni con Chilli (ohne Schale)
40 CHF≈ 43,75 €Garnelen in pikanter Tomatensauce.
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Filetti di Pesce Persico
40,50 CHF≈ 44,30 €Egli-Filet mit Butter-Mandeln.
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Salmone al Vino Bianco
41,50 CHF≈ 45,39 €Gebratene Lachstranche mit Weisswein-Sauce.
Vom Schwein
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Impanata di Maiale
27,50 CHF≈ 30,08 €Panierte Schweinsschnitzel.
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Scaloppine di Maiale alla Panna
28,50 CHF≈ 31,17 €Schweineschnitzel in Rahmsauce.
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Lombata di Maiale alla Griglia
28 CHF≈ 30,62 €Gegrilltes Schweinesteak mit 200g.
Vom Rind
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Entrecôte alla Griglia
44,50 CHF≈ 48,67 €Gegrilltes Rinderentrecôte mit 200g und Kräuterbutter.
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Filetto di Manzo alla Griglia
46 CHF≈ 50,31 €Gegrilltes Rinderfilet mit 200g und Kräuterbutter.
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Filetto di Manzo ai Funghi Porcini
47,50 CHF≈ 51,95 €Gegrilltes Rinderfilet mit 200g und Steinpilzsauce.
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Filetto di Manzo alla Stroganoff
47,50 CHF≈ 51,95 €Rinderfiletstreifen nach Stroganoff-Art.
Vom Kalb
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Scaloppine di Vitello al Limone
42,50 CHF≈ 46,48 €Kalbsschnitzel in Zitronensauce.
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Scaloppine di Vitello alla Milanese
40,50 CHF≈ 44,30 €Paniertes Kalbsschnitzel.
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Saltimbocca alla Romana
43 CHF≈ 47,03 €Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Salbei und Marsalasauce.
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Piccata Milanese
43,50 CHF≈ 47,58 €Kalbsschnitzel mit Ei, Parmesan, Schinken und Champignons.
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Cordon-Bleu Maison
44,50 CHF≈ 48,67 €Paniertes Kalbsschnitzel gefüllt mit Vorderschinken und Emmentaler.
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Spezzatino di Vitello ai Funghi
42,50 CHF≈ 46,48 €Kalbsgeschnetzeltes in Pilzrahmsauce.
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Spedini Misti „Trapez"
44,50 CHF≈ 48,67 €Gemischter Fleischspiess mit Kräuterbutter.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.