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Entrecôte

Entrecôte

46,50 CHF≈ 50,53 €

Restaurant Trapez · Basel · 250g

Entrecôte mit Sauce nach Wahl und Beilagen wie Kroketten, Pommes frites oder Gemüse.

Nährwerte

≈ 550 kcal± 15% · pro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß43 g
    32%
  • Fett29 g
    48%
  • Kohlenhydrate28 g
    21%
davon gesättigte Fettsäuren
8,3 g
davon Zucker
1,4 g
Ballaststoffe
2,3 g
Salz
2,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 178%
  • Zink 102%
  • Kalium 61%
  • Eisen 36%
  • Vitamin E 31%
  • Vitamin C 24%
  • Magnesium 19%
  • Vitamin B1 18%
  • Vitamin D 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

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