Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe

Restaurant Trapez

Basel · İtalyan · €€ · 155 yemek · CHF 9,50 – CHF 48,50 · Vejetaryen dostu

Yol tarifi Ara Masa ayırt
Çalışma saatleri
  • Pazartesi10:00–14:00, 17:00–23:00
  • Salı10:00–14:00, 17:00–23:00
  • Çarşamba10:00–14:00, 17:00–23:00
  • Perşembe10:00–14:00, 17:00–23:00
  • Cuma10:00–14:00, 17:00–23:00
  • Cumartesi17:00–23:00
  • Pazar17:00–22:30

Burada ne sipariş edilir

Çorbalar Zuppe / Suppen

Salatalar Insalate / Salate

Soğuk Antipasti Antipasti freddi / Kalte Vorspeisen

  • İtalyan Antipasti

    CHF 24,50≈ €26,74
    Antipasto Italiano

    İşlenmiş jambon, jambon, salam, mozzarella ve zeytin.

  • Prosciutto crudo

    CHF 23,50≈ €25,64
    Çiğ jambon

  • Parmesanlı Dana Carpaccio

    CHF 26≈ €28,37
    Carpaccio di Manzo al Parmigiano

  • Karides Kokteyl

    CHF 18≈ €19,64
    Crevetten Cocktail

  • Salmone affumicato

    CHF 22≈ €24,01
    Füme somon

    Tost ve tereyağı ile füme somon.

  • Fırınlanmış Gamberoni

    CHF 22,50≈ €24,55
    Gamberoni al forno

    Ayıklanmış dev karidesler, otlu tereyağı ile fırınlanmış.

Çocuk Menüsü Per i Bambini / Kinderteller

  • Pizza Margherita

    CHF 15≈ €16,37

    Domates, mozzarella ve kekikli pizza.

  • Spaghetti Napoli

    CHF 15≈ €16,37

    Domates soslu spagetti.

  • Impanata di Maiale

    CHF 20,50≈ €22,37

    Patates kızartması ile pane edilmiş domuz pirzolası.

Güncel Aktuell

Dana Ciğeri Kalbsleber

  • Dana Ciğeri Stroganoff

    CHF 35,50≈ €38,74
    Kalbsleber Stroganoff

  • Zürih Usulü Dana Ciğeri

    CHF 34,50≈ €37,65
    Kalbsleber geschnetzelt, Züricher Art

    Mantar kremalı sos içinde dana ciğeri şeritleri.

  • Dana Ciğeri Porcini Mantarlı

    CHF 36,50≈ €39,83
    Kalbsleber ai Funghi Porcini

    Soğan, sarımsak, beyaz şarap, krema ve porcini mantar sosu ile dana ciğeri.

  • Madagaskar Usulü Dana Ciğeri

    CHF 33,50≈ €36,56
    Kalbsleber Madagaskar

    Yeşil biber sosu, krema, soğan ve beyaz şarap ile dana ciğeri.

  • Madeira Usulü Dana Ciğeri

    CHF 33,50≈ €36,56
    Kalbsleber Madeira

    Soğan, demi glace, domates ve Madeira sosu ile dana ciğeri.

  • Calvados Usulü Dana Ciğeri

    CHF 35,50≈ €38,74
    Kalbsleber Calvados

    Soğan, demi glace ve Calvados sosu ile dana ciğeri.

  • Morçul Soslu Dana Ciğeri

    CHF 39,50≈ €43,10
    Kalbsleber Morchel Sauce

    Morçul mantarı, soğan, krema ve demi glace ile dana ciğeri.

Domuz Etli Cordon Bleu Schweins-Cordon Bleu

  • Ev Yapımı Domuz Cordon Bleu

    CHF 31,50≈ €34,37
    Schweins-Cordon bleu Maison

    Jambon ve Raclette peyniri ile doldurulmuş domuz Cordon bleu.

  • Hawaii Usulü Domuz Cordon Bleu

    CHF 32,50≈ €35,46
    Schweins-Cordon bleu Hawaii

    Ananas, jambon ve Raclette peyniri ile doldurulmuş domuz Cordon bleu.

  • Trapez Usulü Domuz Cordon Bleu

    CHF 39,50≈ €43,10
    Schweins-Cordon bleu Trapez

    İşlenmiş jambon, mozzarella, domates ve otlu tereyağı ile doldurulmuş domuz Cordon bleu.

    350g

  • Zermatt Usulü Domuz Cordon Bleu

    CHF 33,50≈ €36,56
    Schweins-Cordon bleu Zermatt

    Pastırma, soğan ve Raclette peyniri ile doldurulmuş domuz Cordon bleu.

  • Zürih Usulü Domuz Cordon Bleu

    CHF 32,50≈ €35,46
    Schweins-Cordon bleu Zürcher Art

    Jambon, Raclette peyniri ve otlu tereyağı ile doldurulmuş domuz Cordon bleu.

  • Aargau Usulü Domuz Cordon Bleu

    CHF 34,50≈ €37,65
    Schweins-Cordon bleu Aargauer Art

    Jambon, Raclette peyniri ve mantar kremalı sos ile doldurulmuş domuz Cordon bleu.

  • Calvados Usulü Domuz Cordon Bleu

    CHF 34,50≈ €37,65
    Schweins-Cordon bleu Calvados

    Jambon, soğan, Raclette peyniri ve Calvados sosu ile doldurulmuş domuz Cordon bleu.

Tavuklu Cordon Bleu Poulet Cordon-Bleu

  • Ev Yapımı Tavuk Cordon Bleu

    CHF 29,50≈ €32,19
    Poulet-Cordon bleu Maison

    Jambon ve Raclette peyniri ile doldurulmuş tavuk Cordon bleu.

  • Hawaii Usulü Tavuk Cordon Bleu

    CHF 30,50≈ €33,28
    Poulet-Cordon bleu Hawaii

    Ananas, jambon ve Raclette peyniri ile doldurulmuş tavuk Cordon bleu.

  • Trapez Usulü Tavuk Cordon Bleu

    CHF 37,50≈ €40,92
    Poulet-Cordon bleu Trapez

    İşlenmiş jambon, mozzarella, domates ve otlu tereyağı ile doldurulmuş tavuk Cordon bleu.

    350g

  • Zermatt Usulü Tavuk Cordon Bleu

    CHF 32,50≈ €35,46
    Poulet-Cordon bleu Zermatt

    Pastırma, soğan ve Raclette peyniri ile doldurulmuş tavuk Cordon bleu.

  • Zürih Usulü Tavuk Cordon Bleu

    CHF 31,50≈ €34,37
    Poulet-Cordon bleu Zürcher Art

    Jambon, Raclette peyniri ve otlu tereyağı ile doldurulmuş tavuk Cordon bleu.

  • Aargau Usulü Tavuk Cordon Bleu

    CHF 33,50≈ €36,56
    Poulet-Cordon bleu Aargauer Art

    Jambon, Raclette peyniri ve mantar kremalı sos ile doldurulmuş tavuk Cordon bleu.

  • Calvados Usulü Tavuk Cordon Bleu

    CHF 33,50≈ €36,56
    Poulet-Cordon bleu Calvados

    Jambon, soğan, Raclette peyniri ve Calvados sosu ile doldurulmuş tavuk Cordon bleu.

Tavuk Spesiyalleri Poulet-Spezialitäten

  • Milano Usulü Tavuk Göğsü Piccata

    CHF 29,50≈ €32,19
    Petto di pollo piccata alla milanese

    Yumurta, parmesan, jambon ve mantarlı tavuk göğsü.

  • Hawaii Usulü Tavuk Göğsü

    CHF 27,50≈ €30,01
    Petto di pollo Hawaii

    Ananas, köri ve kremalı sos ile tavuk göğsü.

  • Acılı Tavuk Göğsü

    CHF 27,50≈ €30,01
    Pouletbrust diavolo

    Acı biber, zeytinyağı ve domates sosu ile tavuk göğsü.

  • Yeşil Biberli Tavuk Göğsü

    CHF 28,50≈ €31,10
    Pouletbrust al pepe verde

    Yeşil biber sosu ile tavuk göğsü.

  • Limonlu Tavuk Göğsü

    CHF 27,50≈ €30,01
    Petto di pollo al limone

    Limon sosu ile tavuk göğsü.

  • Sicilya Usulü Tavuk Göğsü

    CHF 30,50≈ €33,28
    Petto di pollo alla siciliana

    Porcini mantar sosu ile tavuk göğsü.

  • Gorgonzola Soslu Tavuk Göğsü

    CHF 26,50≈ €28,92
    Petto di pollo al gorgonzola

    Gorgonzola sosu ile tavuk göğsü.

  • Napoli Usulü Tavuk Göğsü

    CHF 27,50≈ €30,01
    Petto di pollo alla napoletana

    Domates dilimleri, mozzarella, fesleğen ve Marsala sosu ile tavuk göğsü.

Sıcak Taşta Vom heissen Stein

  • Antrikot

    CHF 46,50≈ €50,74
    Entrecôte

    İstenen sos ve kroket, patates kızartması veya sebze gibi garnitürlerle antrikot.

    250g

  • At Eti Fileto

    CHF 44,50≈ €48,56
    Pferdefilet

    İstenen sos ve kroket, patates kızartması veya sebze gibi garnitürlerle at eti fileto.

    250g

  • Dana Fileto

    CHF 48,50≈ €52,92
    Rindsfilet

    İstenen sos ve kroket, patates kızartması veya sebze gibi garnitürlerle dana fileto.

    250g

  • Dana Biftek

    CHF 46,50≈ €50,74
    Kalbssteak

    İstenen sos ve kroket, patates kızartması veya sebze gibi garnitürlerle dana biftek.

    250g

Pizzalar Pizze / Pizza

  • Pizza Margherita

    CHF 18,50≈ €20,19

    Domates, mozzarella ve kekikli pizza.

  • Pizza Napoli

    CHF 21≈ €22,92

    Domates, mozzarella, ançüez, zeytin ve kekikli pizza.

  • Acılı Pizza

    CHF 21,50≈ €23,46
    Pizza Piccante

    Domates, mozzarella, ançüez, zeytin, kapari ve kekikli pizza.

  • Prosciutto Pizzası

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Prosciutto

    Domates, mozzarella, dana jambon ve kekik ile pizza.

  • Mantar Pizzası

    CHF 20,50≈ €22,37
    Pizza Funghi

    Domates, mozzarella, mantar ve kekik ile pizza.

  • Prosciutto ve Mantar Pizzası

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Prosciutto e Funghi

    Domates, mozzarella, dana jambon, mantar ve kekik ile pizza.

  • Dört Mevsim Pizzası

    CHF 23,50≈ €25,64
    Pizza Quattro Stagioni

    Domates, mozzarella, dana jambon, mantar, enginar, zeytin ve kekik ile pizza.

  • Fiorentina Pizzası

    CHF 21,50≈ €23,46
    Pizza Fiorentina

    Domates, mozzarella, mantar, ıspanak ve kekik ile pizza.

  • Calzone (kapalı pizza)

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Calzone (zusammengelegt)

    Domates, mozzarella, dana jambon, mantar, yumurta ve kekik ile kapalı pizza.

  • Gorgonzola Pizzası

    CHF 21,50≈ €23,46
    Pizza Gorgonzola

    Domates, mozzarella, Gorgonzola ve kekik ile pizza.

  • Salam Pizzası

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Salame

    Domates, mozzarella, salam ve kekik ile pizza.

  • Salam ve Prosciutto Pizzası

    CHF 23,50≈ €25,64
    Pizza e Prosciutto Salame

    Domates, mozzarella, salam, dana jambon ve kekik ile pizza.

  • Prosciutto ve Gorgonzola Pizzası

    CHF 23,50≈ €25,64
    Pizza Prosciutto e Gorgonzola

    Domates, mozzarella, dana jambon, Gorgonzola ve kekik ile pizza.

  • Dört Peynirli Pizza

    CHF 22≈ €24,01
    Pizza Quattro Formaggio

    Domates, mozzarella, dört çeşit peynir ve kekik ile pizza.

  • Carbonara Pizzası

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Carbonara

    Domates, mozzarella, pastırma, yumurta, soğan ve kekik ile pizza.

  • Reinach Pizzası

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Reinach

    Domates, mozzarella, mantar, dana jambon, biber, zeytin ve kekik ile pizza.

  • Mama Mia Pizzası

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Mama Mia

  • Bella Italia Pizzası

    CHF 21,50≈ €23,46
    Pizza Bella Italia

    Domates, mozzarella, parmesan, ıspanak, domates dilimleri ve kekik ile pizza.

  • Aladin Pizzası

    CHF 23,50≈ €25,64
    Pizza Aladin

  • Puttanesca Pizzası

    CHF 23,50≈ €25,64
    Pizza Puttanesca

    Domates, mozzarella, pastırma, salam, ançüez, sarımsak ve kekik ile pizza.

  • Parma Pizzası

    CHF 25,50≈ €27,83
    Pizza Parma

    Domates, mozzarella, füme jambon ve kekik ile pizza.

  • Ton Balıklı ve Soğanlı Pizza

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Tonno e Cipolle

    Domates, mozzarella, ton balığı, soğan ve kekik ile pizza.

  • Deniz Mahsullü Pizza

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Frutti di Mare

    Domates, mozzarella, deniz mahsulleri ve kekik ile pizza.

  • Karidesli Pizza

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Gamberetti

    Domates, mozzarella, karides, sarımsak ve kekik ile pizza.

  • Hawaii Pizzası

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Hawaii

    Domates, mozzarella, dana jambon, ananas ve kekik ile pizza.

  • Pazza Pizzası

    CHF 22,50≈ €24,55
    Pizza Pazza

    Domates, mozzarella, pastırma, soğan ve kekik ile pizza.

  • Somonlu ve Pembe Soslu Pizza

    CHF 25,50≈ €27,83
    Pizza con Salmone e Salsa Rosa

    Domates, mozzarella, somon, roka, kokteyl sos ve kekik ile pizza.

  • Viviana Pizzası

    CHF 24,50≈ €26,74
    Pizza Viviana

    Domates, mozzarella, enginar, ton balığı, ançüez, biber ve kekik ile pizza.

  • Desiderio Pizzası (maks. 5 malzeme)

    CHF 26,50≈ €28,92
    Pizza Desiderio (max. 5 Beilagen)

  • Gamberoni Pizzası

    CHF 29,50≈ €32,19
    Pizza Gamberoni

    Domates, mozzarella, dev karides, çeri domates, sarımsak ve kekik ile pizza.

  • Trapez Pizzası

    CHF 23,50≈ €25,64
    Pizza „Trapez"

    Domates, mozzarella, dana jambon, pastırma, salam ve kekik ile pizza.

  • Diavolo Pizzası (çok acı!)

    CHF 23,50≈ €25,64
    Pizza Diavolo (sehr scharf!)

    Domates, mozzarella, pastırma, soğan, sarımsak, biber ve kekik ile pizza.

Makarnalar Pasta

  • Napoli Usulü Spaghetti

    CHF 19≈ €20,73
    Spaghetti Napoli

    Domates soslu spaghetti.

  • Bolognese Usulü Spaghetti

    CHF 22≈ €24,01
    Spaghetti Bolognaise

    Kıymalı domates soslu spaghetti.

  • Carbonara Usulü Spaghetti

    CHF 23,50≈ €25,64
    Spaghetti Carbonara

    Pastırma, yumurta, krema ve parmesan ile spaghetti.

  • Vongole Usulü Spaghetti

    CHF 23,50≈ €25,64
    Spaghetti alle Vongole

    Midye, soğan, sarımsak, beyaz şarap ve maydanoz ile spaghetti.

  • Pesto Usulü Spaghetti

    CHF 21≈ €22,92
    Spaghetti al Pesto

    Fesleğen, çam fıstığı, beyaz peynir, krema ve zeytinyağı ile spaghetti.

  • Amatriciana Usulü Spaghetti

    CHF 23,50≈ €25,64
    Spaghetti all'Amatriciana

    Pastırma, soğan, biber ve domates sosu ile spaghetti.

  • Aglio e Olio Usulü Spaghetti

    CHF 21≈ €22,92
    Spaghetti Aglio e Olio

    Sarımsak, maydanoz, acı biber ve zeytinyağı ile spaghetti.

  • Pescatore Usulü Spaghetti

    CHF 25≈ €27,28
    Spaghetti Pescatore

    Soğan, kabuklu deniz ürünleri, balık, beyaz şarap ve maydanoz ile spaghetti.

  • Trapez Usulü Spaghetti

    CHF 26,50≈ €28,92
    Spaghetti „Trapez"

    Dana eti, soğan, köri, domates sosu ve krema ile spaghetti.

  • Reinach Usulü Spaghetti

    CHF 27,50≈ €30,01
    Spaghetti Reinach

    Dana eti, pastırma, soğan, biber, mantar ve pesto kremalı sos ile spaghetti.

  • Petro Usulü Spaghetti

    CHF 29,50≈ €32,19
    Spaghetti Petro

    Dev karides, sarımsak, domates küpleri ve acı biber ile spaghetti.

Penne / Maccheroni

  • Arrabbiata Usulü Penne (acılı)

    CHF 22≈ €24,01
    Penne all'Arrabbiata (scharf)

    Domates sosu, çekilmiş biber ve sarımsak ile penne.

  • Fırınlanmış Penne

    CHF 23,50≈ €25,64
    Penne al Forno (gratiniert)

    Dana jambon, mozzarella, krema sosu ve parmesan ile fırınlanmış penne.

  • Contadina Usulü Penne

    CHF 23,50≈ €25,64
    Penne alla Contadina

    Mantar, biber, soğan, sarımsak, domates sosu ve krema ile penne.

Tagliatelle / Erişte Tagliatelle / Nudeln

  • Aladin Usulü Tagliatelle

    CHF 28,50≈ €31,10
    Tagliatelle Aladin

    Dana eti, çeri domates, roka, soğan, krema ve safran ile tagliatelle.

  • Somonlu Tagliatelle

    CHF 25,50≈ €27,83
    Tagliatelle al Salmone

    Somon, soğan, sarımsak, krema sosu ve votka ile tagliatelle.

  • Porcini Mantarlı Tagliatelle

    CHF 25,50≈ €27,83
    Tagliatelle ai Funghi Porcini

    Porcini mantarı, soğan, sarımsak, krema sosu ve parmesan ile tagliatelle.

  • Karidesli Tagliatelle

    CHF 23,50≈ €25,64
    Tagliatelle ai Gamberetti

    Karides, domates, soğan, sarımsak, maydanoz ve biber ile tagliatelle.

Gnocchi

  • Pomodoro Soslu Gnocchi

    CHF 22≈ €24,01
    Gnocchi al Pomodoro

    Baharatlı domates sosu ile gnocchi.

  • Kremalı Gnocchi (fırınlanmış)

    CHF 22,50≈ €24,55
    Gnocchi alla Panna (gratiniert)

    Parmesan ile krema sosunda fırınlanmış gnocchi.

  • Pesto Soslu Gnocchi

    CHF 22≈ €24,01
    Gnocchi al Pesto

    Fesleğen, çam fıstığı, beyaz peynir, zeytinyağı ve parmesan ile gnocchi.

  • Gorgonzola Soslu Gnocchi (fırınlanmış)

    CHF 23,50≈ €25,64
    Gnocchi al Gorgonzola (gratiniert)

    Gorgonzola, krema ve parmesan ile fırınlanmış gnocchi.

  • Porcini Mantarlı Gnocchi

    CHF 25,50≈ €27,83
    Gnocchi ai Funghi Porcini

    Porcini mantarı, soğan, sarımsak, krema ve parmesan ile gnocchi.

Ravioli

Tortellini

Özel Makarna Çeşitleri Teigwarenspezialitäten

Risotto Yemekleri Risotti / Risotto Gerichte

  • Porcini Mantarlı Risotto

    CHF 25,50≈ €27,83
    Risotto ai Funghi Porcini

    Porcini mantarı, soğan, sarımsak, konyak ve parmesan ile risotto.

  • Deniz Mahsullü Risotto

    CHF 25,50≈ €27,83
    Risotto ai Frutti di Mare

    Kabuklu deniz ürünleri, balık, beyaz şarap ve domates sosu ile risotto.

  • Şefin Risotto'su

    CHF 28,50≈ €31,10
    Risotto dello Chef

    Soğan, dana eti, pastırma, domates, safran ve parmesan ile risotto.

  • Karidesli Risotto

    CHF 28,50≈ €31,10
    Risotto con Gamberetti

Vejetaryen Vegetarisch

Balık Pesce / Fisch

  • Izgara Dev Karides

    CHF 39,50≈ €43,10
    Gamberoni alla Griglia

    Izgara dev karidesler.

  • Acılı Karides (kabuksuz)

    CHF 40≈ €43,65
    Gamberoni con Chilli (ohne Schale)

    Acılı domates sosunda karidesler.

  • Levrek Fileto

    CHF 40,50≈ €44,19
    Filetti di Pesce Persico

    Tereyağlı bademli levrek fileto.

  • Beyaz Şaraplı Somon

    CHF 41,50≈ €45,29
    Salmone al Vino Bianco

    Beyaz şarap soslu kızarmış somon dilimi.

Domuzdan Vom Schwein

  • Pane Edilmiş Domuz

    CHF 27,50≈ €30,01
    Impanata di Maiale

  • Kremalı Domuz Pirzola

    CHF 28,50≈ €31,10
    Scaloppine di Maiale alla Panna

    Kremalı sos içinde domuz pirzolası.

  • Izgara Domuz Bonfile

    CHF 28≈ €30,55
    Lombata di Maiale alla Griglia

    200g ızgara domuz bifteği.

Sığır Vom Rind

  • Izgara Antrikot

    CHF 44,50≈ €48,56
    Entrecôte alla Griglia

    200g ve otlu tereyağı ile ızgara dana antrikot.

  • Izgara Dana Bonfile

    CHF 46≈ €50,20
    Filetto di Manzo alla Griglia

    200g ve otlu tereyağı ile ızgara dana bonfile.

  • Porcini Mantarlı Dana Bonfile

    CHF 47,50≈ €51,83
    Filetto di Manzo ai Funghi Porcini

    200g ve porcini mantar soslu ızgara dana bonfile.

  • Stroganoff Usulü Dana Bonfile

    CHF 47,50≈ €51,83
    Filetto di Manzo alla Stroganoff

Dana Vom Kalb

  • Limonlu Dana Pirzola

    CHF 42,50≈ €46,38
    Scaloppine di Vitello al Limone

    Limon soslu dana pirzola.

  • Milano Usulü Pane Dana

    CHF 40,50≈ €44,19
    Scaloppine di Vitello alla Milanese

    Pane edilmiş dana pirzola.

  • Saltimbocca alla Romana

    CHF 43≈ €46,92
    Dana pirzola, füme jambon, adaçayı ve Marsala sosu.

  • Piccata Milanese

    CHF 43,50≈ €47,47
    Yumurta, parmesan, jambon ve mantarlı dana pirzola.

  • Cordon-Bleu Maison

    CHF 44,50≈ €48,56
    Ön jambon ve Emmentaler peyniri ile doldurulmuş pane dana pirzola.

  • Mantarlı Dana Sote

    CHF 42,50≈ €46,38
    Spezzatino di Vitello ai Funghi

    Mantarlı krema sosunda dana eti şeritleri.

  • "Trapez" Karışık Şiş

    CHF 44,50≈ €48,56
    Spedini Misti „Trapez"

    Otlu tereyağı ile karışık et şiş.

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Basel: tüm mekânlar