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Original
Petto di pollo piccata alla milanese

Petto di pollo piccata alla milanese

29,50 CHF≈ 32,05 €

Restaurant Trapez · Basel

Pouletbrust mit Ei, Parmesan, Schinken und Champignons.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß34%
    34%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate7%
    7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hähnchenbrust nach Mailänder Art, typischerweise mit Ei und Parmesan zubereitet, serviert mit Schinken und Pilzen.

Küche
Italienisch (Mailänder Stil)
Herkunft
Mailand, Italien

Typische Zutaten

  • Hähnchenbrust
  • Ei
  • Parmesan
  • Schinken
  • Pilze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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