
Petto di pollo piccata alla milanese
29,50 CHF≈ 32,05 €
Restaurant Trapez · Basel
Pouletbrust mit Ei, Parmesan, Schinken und Champignons.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß34%
- Fett59%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchenbrust nach Mailänder Art, typischerweise mit Ei und Parmesan zubereitet, serviert mit Schinken und Pilzen.
- Küche
- Italienisch (Mailänder Stil)
- Herkunft
- Mailand, Italien
Typische Zutaten
- Hähnchenbrust
- Ei
- Parmesan
- Schinken
- Pilze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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