米兰风味鸡胸肉
Petto di pollo piccata alla milanese
CHF 29.50≈ €31.95
Restaurant Trapez · 巴塞尔
配鸡蛋、帕尔马干酪、火腿和蘑菇的鸡胸肉。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质34%
- 脂肪59%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
米兰风味的鸡胸肉，通常使用鸡蛋和帕玛森芝士调制，搭配火腿和蘑菇食用。
- 菜系
- 意大利（米兰）
- 起源
- 意大利米兰
常见食材
- 鸡胸肉
- 鸡蛋
- 帕玛森芝士
- 火腿
- 蘑菇
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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