Risotto ai Funghi Porcini

25,50 CHF≈ 27,71 €

Restaurant Trapez · Basilea

Risotto con porcini, cipolle, aglio, cognac e parmigiano.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine9%
9%
Grassi39%
39%
Carboidrati51%
51%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piatto di riso cremoso cucinato con funghi porcini, aromi e cognac.

Cucina: Italian

Ingredienti tipici

riso
funghi porcini
cipolla
aglio
cognac
parmesan

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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