Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine61%
- Grassi39%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cured beef that is typically air-dried and smoked to achieve a deep flavor and firm texture.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Castile and León
Ingredienti tipici
- beef
- salt
- smoke
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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