Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini61%
- Masti39%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušeno juneće meso koje se obično suši na zraku i dimi kako bi se postigao dubok okus i čvrsta tekstura.
- Kuhinja
- Španjolska
- Porijeklo
- Castile and León
Tipični sastojci
- junetina
- sol
- dim
- smoke
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?