Burrata tartufata con pera cotta al vino bianco e miele
Burrata trufada con pera cocida con vino blanco y miel
13,60 €
De Gustibus Italiae · Barcellona
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine11%
- Grassi67%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto cremoso al formaggio con burrata aromatizzata al tartufo, servita con pere cotte nel vino bianco e miele.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- burrata
- tartufo
- pera
- vino bianco
- miele
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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