Трюфельная буррата с грушей, приготовленной в белом вине и меду
Burrata trufada con pera cocida con vino blanco y miel
13,60 €
De Gustibus Italiae · Барселона
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки11%
- Жиры67%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочная сырная закуска с бурратой, пропитанной трюфелем, подается с грушами, припущенными в белом вине и меду.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- burrata
- трюфель
- груша
- белое вино
- мед
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?