Risotto al finocchio, trota affumicata, caramello all'arancia, olio all'aneto
risotto de hinojo, trucha ahumada, caramelo de naranja, aceite de eneldo
17 €
Benzina · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi43%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso cremoso cotto con finocchio, guarnito con trota affumicata e un dolce caramello all'arancia.
- Cucina
- Italiana (Moderna)
Ingredienti tipici
- riso arborio
- finocchio
- trota affumicata
- arancia
- aneto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?