risotto od korijena komorača, dimljena pastrmica, karamel od naranče, ulje od kopra
risotto de hinojo, trucha ahumada, caramelo de naranja, aceite de eneldo
€ 17
Benzina · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini16%
- Masti43%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti rižoto kuvan sa korijendom, preliven dimljenom pastrmom i slatkim karamelom od narandže.
- Kuhinja
- Italijanska (Moderna)
Tipični sastojci
- arborio riža
- korijen fennel
- dimljena pastrmica
- narandža
- kopar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?