
risotto z kopru włoskiego, wędzony pstrąg, karmel pomarańczowy, olej koperkowy
risotto de hinojo, trucha ahumada, caramelo de naranja, aceite de eneldo
17 €
Benzina · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko16%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany41%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowy ryż gotowany z fenkułem, podawany z wędzonym pstrągiem i słodkim pomarańczowym karmelem.
- Kuchnia
- Włoska (nowoczesna)
Typowe składniki
- ryż arborio
- fenkuł
- wędzony pstrąg
- pomarańcza
- koper
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?