ризотто с фенхелем, копченой форелью, апельсиновым карамельным соусом и укропным маслом
risotto de hinojo, trucha ahumada, caramelo de naranja, aceite de eneldo
17 €
Benzina · Барселона
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры43%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный рис, приготовленный с фенхелем, с копченым форелью и сладкой апельсиновой карамелью сверху.
- Кухня
- Итальянская (Современная)
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- фенхель
- копченая форель
- апельсин
- укроп
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?