Foie gras scottato con pesche
Gebakken ganzenlever met perziken
35 €
Loncin · Anversa
Foie gras scottato con pesche.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8%
- Grassi81%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto con fette di fegato grasso di anatra o oca scottate in padella fino a doratura, tipicamente servite con frutta per bilanciare la ricchezza.
Ingredienti tipici
- foie gras
- pesche
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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