Gebratene Gänseleber mit Pfirsichen

Gebakken ganzenlever met perziken

35 €

Loncin · Antwerpen

Gebratene Gänseleber mit Pfirsichen.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß8%
8%
Fett81%
81%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht mit Scheiben von fetter Enten- oder Gänseleber, die in der Pfanne goldbraun angebraten werden, typischerweise serviert mit Früchten, um die Reichhaltigkeit auszugleichen.

Typische Zutaten

foie gras
Pfirsiche
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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